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全球市场报告:车厘子

世界车厘子生产和出口领先者智利克服了产季初的早春降雨,达到了略高于 415,000 吨的史上第二大出口量。他们还向中国的出口量达到超过 376,000 吨。上周是中国农历新年,今年的新年到来较晚,是多年来最晚的一次,这使得智利生产商能够在开局缓慢后通过更长的销售窗口迎头赶上。新年之前,智利车厘子在中国市场的定价较高。中国主要市场在新年后仅三天就开盘,这对于恢复交易来说异常早。那里的贸易商表示,本周运输缓慢,价格较低,但他们很高兴大部分智利车厘子已售出。智利车厘子向北美的运输正在减少,其中美国是仅次于中国的第二大市场。智利对美国的出口量低于最初估计。

欧洲的车厘子进口量非常有限,整体而言,价格高,市场平静。由于欧洲正值冬季,本土的车厘子生产目前尚未进行。欧洲的进口产品主要来自智利,智利车厘子的品质优良,价格高端,而意大利和法国的价格则高出一倍。在意大利,车厘子生产将于五月开始。荷兰的贸易商正在等待三月第三周开始的第一批西班牙温室种植的车厘子。匈牙利希望今年晚些时候能迎来一个良好的车厘子收获季,温室种植的车厘子产季预计从五月开始。传统上,二月是德国销售疲软的时期,当地没有生产,进口也有限。南非的车厘子产业正处于蓬勃发展阶段,过去五年种植面积增加了70%。国内市场对车厘子的价格较高,而南非产业未来将目光投向中国。然而,这需要与官员进行多年的谈判才能进入这个利润丰厚的市场。

智利:第二大出口年
智利向中国出口了有史以来第二大的车厘子量,超过 376,000 吨。春季早期的降雨导致产季开始得较为缓慢。至中国的物流运输也较慢,进口商急切地等待着早期的空运和海运货物,整体价格较高。与此同时,较晚的中国新年促成了更长的销售期,这有助于一旦大型集装箱到达后的货物流通。

智利车厘子委员会主席 Cluadia Soler 表示,他们的预期是好的,“主要是由于到目前为止市场上的水果质量很好。此外,各种促销活动有助于激发需求并增加对该类别的了解和兴趣。我们估计,我们应该以非常接近上个产季的销售值结束,当时我们超过了 415,000 吨。”她说除了中国外,智利车厘子在所有目的地市场都受到消费者的亲睐。她表示就出口而言,到目前为止已经发送了 41.2 万吨,与上个产季同期相比略有下降 0.7%。

一位智利出口商说,“上周需求疯狂,但总的来说水果销售得很好,即使是一些有轻微问题的集装箱。”这个中国新年是在 2 月 8 日庆祝的,比以往晚。中国消费者所采购的车厘子主要集中在 12 月份收获的品种上,这些品种受气候条件的影响较小,就像新品种 Areko 在首批运往中国的货物中受到中国消费者的好评。对 Areko 的正面反馈是因为它的心形和光亮的水果表面被视为一个非常积极和区别性的特点。

中国:新年庆祝活动继续与智利车厘子产季同行
一位中国进口商说:“因为我们今年的农历新年来得较晚,市场上剩余的车厘子量不多,对于在途向中国运输的水果也是如此,大部分是来自智利的水果。还有一些库存来自新西兰和澳大利亚。”

新年前的定价较高。“总的来说,随着农历新年的临近,价格趋势上升,需求也是如此,特别是在农历新年前的最后一周,需求和价格达到了高峰点,”一位进口商指出。

北美洲:智利车厘子运往北美的船运接近尾声
向北美洲运送智利车厘子正在减少。最初预计2023/24产季将有 9,540 万箱,比去年增加15%。然而,气候问题出现了,智利原本预计的产量增加没有实现,总出口量将略低于去年。

截至第 5 周,智利已向美国(智利车厘子的第二大出口市场)运送了 13,829 吨车厘子,占本季总出货量的 3.4%。美国的出货在第 4 周开始缓慢,第 50-52 周为高峰周。鉴于美国是智利车厘子的第二大出口市场,预计未来几年市场扩张将继续进行。

在品种方面,Lapins 是主导品种,其次是 Santina 和 Regina。虽然智利是冬季向美国供应车厘子的主要国家,市场也收到了来自阿根廷和塔斯马尼亚的少量车厘子。

荷兰:等待首批西班牙温室车厘子
目前欧洲车厘子市场较为平静。“三月的第三周我们将开始收获来自西班牙北部的首批温室车厘子,”一位荷兰进口商说。“西班牙车厘子的前景看好。经过一个温暖的秋季,温度已经大幅下降,这让树木有了一个良好的冬眠期。目前,第一批树木开始发芽,两周内树木将结束休眠期。由于没有缺水,预期不会出现问题。只有在开花期间的霜冻或在收获前的雨/冰雹才能破坏收成。”

法国:淡季间的价格通常非常高
目前市场上的车厘子非常少。在某些批发市场上可获得的车厘子来自南美(阿根廷和智利)。因此,价格非常高,是处在产季期间的车厘子价格的两倍多。不出所料,二月份的需求也很少。在官方市场网站上,车厘子的价格为每公斤20欧元(不含税),这是批发价格。

匈牙利:淡季温室车厘子的种植正在发展,预计五月中旬收获
根据匈牙利的一位生产商和出口商,在露天车厘子的果园中,树木还没有真正地生长。最近白天的温度达到了10-15度,这在推进自然界,但车厘子还没有明显发展。

在封闭的温室中,大多数低寒需求品种的车厘子正处于绿芽阶段。这些在温室中种植的车厘子预计将从五月中旬开始收获。

意大利:进口量低,价格非常高
意大利目前的车厘子进口量非常低。只有少数高端商店供应少量车厘子,主要来自智利。一位知名的车厘子专家表示,一些车厘子是在圣诞节期间进口的。“水果通过空运到达市场,成本高达每公斤 30 欧元。这是少数人才能承担的真正奢侈品。从智利收获车厘子到这些车厘子到达意大利市场需要 7-8 天,产品经过精选和包装,质量优异。”

在意大利本土车厘子方面,生产将在五月开始,非常多样化,因为意大利有许多生产区域,且完全处于不同的地貌中。种植面积约为 30,000 公顷,其中一半仅在普利亚地区。"问题在于普利亚几乎只生产 Ferrovia 品种,该品种是在德国选育的,不太适应普利亚的气候,尤其是在气候变化的情况下。Ferrovia 在每公顷产量达到约 10 吨时才能为种植者带来利润,但普利亚的实际产量大约为 3-4 吨/公顷,"他说。

根据 GfK Consumer Panel Services 的数据,截至 2023 年 12 月的最近 12 个月中,32%的意大利家庭购买了车厘子,这个比例低于两年前。

德国:销售疲软
二月是甜车厘子的销售淡季,这就是为什么这个品种的种植现在在许多地方已经停止。尽管如此,车厘子在冬季也越来越重要。今年,主要来自智利的车厘子作为中国新年的礼物特别受欢迎。

德国的许多种植区有一个相当令人失望的 2023 车厘子产季。"在这里,特别是土耳其的进口比国内水果便宜得多,这就是为什么极其难以实现销售。我也担心,在未来几年与进口商品在价格上竞争将仍然具有挑战性,"一位水果批发商报道。

南非:车厘子产业处于蓬勃发展阶段
过去五年种植面积增加了 70%,到 2022 年达到 678 公顷。
南非的大部分车厘子在 Koue Bokkeveld 种植,其中一家公司一直是先驱,其果园从Worcester 开始,然后转移到 Warm Bokkeveld,再到 Koue Bokkeveld。

该国北部的其他公司已经意识到,在 9 月份西开普省车厘子产季之前有一个出口窗口,那时地球上其他任何地方都没有新鲜车厘子。因此,他们选择了对于像林波波和西北省这样不太可能的地方在那个时期适宜的低寒需求车厘子品种。

作为传统欧洲买家的替代选择,南非非常希望在未来五到十年内也能将车厘子发送到中国。但目前,这仍然是一个遥远的梦想。南非的核果类水果就进入中国市场仍在谈判中。

“物流将发挥重要作用,”一个行业利益相关者指出。“如果你拥有比智利更早的品种,但你在中国市场上的到达时间比智利晚,那又有什么帮助呢?”

出口并不是唯一的选择;车厘子在本地市场也能获得高价,但人均消费量为每年 200 克。在 2023 产季期间,该产业特别关注国内市场。该产业正在资助研究以确定品种的适宜性。过去的产季中,质量和果实大小最令人满意。

西班牙:树木开花请看受到密切关注
现在预测 2024 年西班牙车厘子季的收获还为时过早,因为第一批温室采摘通常要到 3 月底才会开始,露地车厘子的采摘要到 4 月底才会开始。

目前,根据产地的不同,由于天气的影响,塑料覆盖区域的开花状态存在显着差异。埃布罗河谷低地地区的车厘子树开花期提前了约 15 天。

“虽然在塔拉戈纳南部埃布罗河谷的低产区,由于反气旋带来的好天气,花期提前了约 15天,但从萨拉戈萨到 Terres de 的早期地区,情况却大不相同。埃布尔省,包括莱里达省,过去两周的浓雾和寒冷阻碍了开花,”一位生产商和出口商解释道。

“有雾的地区和没有雾的地区之间仅相差 20 公里,开花状态的差异非常显着。值得注意的是,在更容易出现霜冻的地区开花的进展可能会造成非常大的破坏。”他警告说。 “另一方面,重要的是要强调,在这两个领域,都满足了寒冷时间的要求,”他补充道。

至于赫尔特山谷,在另一个重要的车厘子产区埃斯特雷马杜拉,迄今为止降雨量比平常高得多,这可能会延迟开花,尽管树木应该会焕发更多活力。

根据 MAPA 的数据,2023 年西班牙车厘子产量约为 108,000 吨,比 2022 年下降 8%。事实上,在埃斯特雷马杜拉的赫尔特山谷,在五月,由于强降雨,产量减少了 60%。埃布罗河谷(阿拉贡-加泰罗尼亚)地区的产量较高,但未能弥补全国其他地区的产量下降。车厘子面积较上年略有减少约 145 公顷。

下周的市场报告主题:梨

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