目前凤梨市场行情较好。 "总体上，供应不多，需求合理。哥斯达黎加目前正在收获第二季作物，该国的产量总是略小。因此，较小规格的凤梨所面临的市场压力更大。较大规格的价格从 100 欧元起不等。自由市场上的售价为 11 至 12 欧元，而较小规格凤梨的售价为 8.50 至 9 欧元，"Dutoit Europe 的 Mario de Goede 解释道。
近年来，凤梨市场参与者的数量变得更加易于管理。 "我们不能再像以前那样在自由市场上出售这些数量了。"Mario 预计未来几周市场将保持稳定。 "哥斯达黎加的甜瓜季已经开始，因此可用的货运空间有限。这通常可以保证良好的市场。复活节之前市场应该不会受到太大影响；复活节之后，就总是需要观望，"他说。
本周，荷兰连锁超市 Albert Heijn 推出了无冠凤梨，Mario 对此表示欢迎。 "这些冠主要在美学上很重要，就像人们更喜欢带叶子的克莱门氏小柑橘一样。我认为人们会习惯没有冠的凤梨。"Mario 说。
"供应无冠凤梨具有很大的优势。我们主要使用空运，无冠凤梨约占总量的 25%。从成本和碳足迹角度来看，这相当不错。此外，来自哥斯达黎加的货运价格仍然很高。虽然南美洲和南部非洲国家的支出有所下降，但哥斯达黎加几乎没有。因此，这些是您可以直接节省的费用。"
"引入无冠凤梨的另一个论点是，该产品目前可能因为冠部、棕色叶子或真菌而被拒绝，这也可能导致索赔。当然，这是非常浪费的，因为冠部没有任何功能。目前我的顾客对无冠凤梨的需求不多，但如果需求增加，我会立即开始供应，"Marion 总结道。
欲了解更多信息：
Mario de Goede
Dutoit Europe
电话: +31 (0)10 2211226
[email protected]
www.dutoiteu.com