巴西国内对火龙果的需求正在抑制出口,近年来该国对这种水果的消费显著增长。"通过市场营销活动、在超市连锁和电视中推广这种水果,火龙果在国内市场上的受欢迎程度有了显著提升,"南部巴西农业研究和农村推广公司Epagri的农学家里Ricardo Martins说。
圣保罗果蔬供应中心Ceagesp收集的数据显示,近年来该水果的销售增长了70%以上。Martins表示,这些数据反映了作物对家庭农场的潜力以及作为多元化农村财产活动的机会。"良好的国内需求平均每公斤2美元,与出口价格相似。由于这些良好的价格,我们没有太多火龙果可供出口。我们已经看到火龙果在小面积内种植,但鉴于出口和工业化的机会,这种水果有在更大面积内种植的巨大潜力,"Martins说。
南美洲的主要火龙果生产国包括巴西、秘鲁和厄瓜多尔,后者是生产领先国。"我们已经看到,在像秘鲁和厄瓜多尔这样的小国家,生产非常侧重于出口,但在巴西,情况不同,因为国内市场非常强大和有竞争力,这吸引了大量销售。然而,随着水果供应的增加,我们希望巴西将开始出口,因为在这种情况下,可以为水果增加更多价值,"Martins说。
在巴西,巴西火龙果种植者协会 - APPIBRAS是代表种植者的主要协会,其在通过活动和研讨会推广这种水果方面发挥了关键作用。
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Ricardo Martins
Epagri
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