自4月以来,嘉兴水果市场的榴莲货量越来越大,目前每天的在售柜数基本在200柜以上。3月末,泰国南部榴莲尾期货少,金枕价格都涨到了1500-1600元/箱了,而随着现在货量上来,价格已经跌到700-800元/箱左右,有的已经6字开头了,而且价格每天都在不断变动,预计其价格还将随着供应量的增加持续下行。
导致榴莲价格下跌的原因很多,直接因素是供应量的增加,促进榴莲价格大幅度下降,间接因素则是因为前期价格居高不下,为了赶上五一的销售高峰,越南榴莲果农受批发商的裹挟和利益驱使提前早采,质量不过关,进而在市场中有所遇冷。虽然越南政府有所察觉并发出相应通知,但短时间对违法者的制裁并不能到位,短时间内也无法改变现状。
再者是越南、泰国两地榴莲的激烈竞争,在量少的时候,大家相安无事,但如今进入丰产期,一旦走货速度跟不上销售速度后,一些竞争手段也就上来了,这些都对榴莲价格的下跌有一定的推动作用。往年价格最低能到600元/箱,今年情况虽是未知,但在价格方面,多数销售商都不太看好。
除了泰国金枕和越南干尧大量上市外,小品种榴莲如甲仑、青尼等也在少量上市,在节前市场的走货速度都比较快,价格相对金枕要便宜许多,但价格相对还要坚挺一些,基本在500-600元/箱左右。越南干尧相对别的品种货架期更短,销售压力更大一些,基本是15斤左右一箱,价格高一点的在250-260元左右,便宜些的也就200出头元。
据统计,今年4月份,榴莲交易量同比去年4月下跌29.83%,环比今年3月增长450.93%,均价为59.5元/公斤,同比去年4月上涨18.76%,环比今年3月下跌12.76%。
虽然在这几年里,口岸的增设以及各国榴莲的准入导致价格不断下跌,但价格再怎么下降,榴莲终是属于高端水果,经过多个环节的流转,到消费者手中时都已是价格不低。因此榴莲的价格变动对普通消费者的影响其实并不大,虽然这几年整体经济形势有所下降,但高端果品的消费水平并没有直接下降,且在价格方面不降反升,所以就目前来看,榴莲的销售规模是有望继续提升的。
和鲜榴莲热闹的场景不同,冻榴莲区的交易明显冷清不少,不过冻榴莲的交易高峰主要在秋冬季,货架期也要长得多。据了解,目前马来西亚猫山王冻榴莲价格在120-150元/公斤,泰国金枕价格也在50元/公斤以上,和鲜榴莲相比,其在价格上缺乏优势。
这几年,市场里榴莲的品牌越来越多,品牌化的发展也是其不断成长的一个重要表征,好的品牌不论品质、还是品控或是售后都是同行中的佼佼者,其成熟的经销体系在市场里占据着明显的优势。因此,好的品牌不仅价格要比普通货价格高出100-150元/箱,还更为抢手。
来源:嘉兴水果市场