4月正值菠萝的季节，现在市面上最多的属凤梨，占到整个市场菠萝类的61%。而国产凤梨中量最大的是海南金钻凤梨，从3月开始上市，4月进入高峰期，目前嘉兴水果市场海南金钻凤梨量越来越大，口感也正在逐渐上来（每年的3月-5月是凤梨口感最佳的时期）。
目前市场上菠萝类产量主要来自海南产区，海南菠萝无论在品种、品质上都是全国各产区最好的。海南菠萝类占整个市场菠萝类交易量的75%，海南凤梨又占到海南菠萝类的79%。目前在市场销售的还有广东等地的凤梨，云南、四川等地则需要等到5月左右。这两年国内凤梨种植面积持续扩大，产量逐年增长，今年国内市场凤梨将以菲律宾、泰国和国产为主。嘉兴水果市场锦霞路停车场凤梨、菠萝货量预计一直都有一百多车左右。
据统计，市场2024年1月-5月14日菠萝类（含凤梨）总交易量、交易额同比分别上涨12.73%、11.69%。由于今年广东前期雨水影响，广东菠萝类交易量同比下降12.07%；海南菠萝类交易量同比上涨24.8%。其中，凤梨交易量、交易额同比去年分别上涨34.69%、22.73%。
从年初菠萝类（含凤梨）上市以来，据统计，1月份的市场均价是2.82元/斤，2月份的市场均价是3.42元/斤，3月份的市场均价在2.95元/斤，4月份的市场均价在3.45元/斤左右，5月份的市场均价在4.28元/斤左右。
现在市面上基本都是以凤梨为主，而且有很多新品种，像芒果凤梨、香水凤梨、水蜜桃凤梨。口感最好的就属芒果凤梨，品种是台农23号，这两年也是炒的很火。虽然好吃，但还没有大面积推广，种植量只有金钻的五分之一。更难得的是，每一枚凤梨坚持540天自然成熟，比之前的金钻还要再多留树60天，能达到9成熟，甜度高+风味饱满！
芒果凤梨其实是蜜宝凤梨和黄金凤梨的杂交品种，又名台农23号。热带气息也更充足，吃下去真的能感觉到类似芒果的风味。而且肉质非常细嫩，你几乎察觉不到果肉纤维的存在，成熟后不会硬邦邦，果肉柔软到可以抿出汁水，就连芯都可以吃。
来源：嘉兴水果市场