中国杨梅产季自3月上旬开始。至目前,产自云南和福建的杨梅均已上市,浙江杨梅将于6月开启。
杨梅是深圳市怡之意农业开发有限公司的核心产品,来自该公司的周小姐介绍了不同产地的信息:"今年云南产区干旱少雨,使杨梅个头偏小,但甜度较高。福建杨梅季于5月初开始,当时高温多雨的天气不利于果子采摘和保存,使损耗增加,间接提高了成本。"
"云南杨梅品种丰富,多为鲜食;福建杨梅主产"硬丝"品种,更多供给茶饮行业;浙江杨梅在风味上占优势,目前尚未成熟,到6月时上市。浙江产区去年因干旱造成杨梅大幅减产,产季提早结束,目前产区天气优于前两年,如好天气能维持,则今年产量应有所改善。"
怡之意公司以商超为主要销售渠道。据周小姐介绍,今年杨梅的市场价格与去年大体持平,但价格下调的节奏加快。"目前销量略低于去年同期,但需至7月产季结束时才能作判断,如浙江产区天气没有大的变化,估计今年整体销售比去年有所提升。"
谈及市场变化,周小姐谈道:"杨梅市场相对平稳,部分商超希望增加差异化产品以刺激销售。例如,新增"有机杨梅"产品,及增加白色品种的"水晶杨梅"的上架量。这些产品的产量很少,但如能引起市场关注,也许会给产业带来新的机会。"
右:杨梅锁鲜盒包装
除品种以外,杨梅包装也有新变化。"杨梅特性较易长霉,不耐存放。为应对该问题,我们新推出杨梅"锁鲜盒"包装,有250克和450克两种规格,上市后反馈理想。"
怡之意核心产品为杨梅和桑葚,拥有自有基地,其他主营产品包括草莓、柑橘、瓜类等。销售渠道以商超及茶饮店为主,并有线上销售业务。
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联系人:周小姐
公司:深圳市怡之意农业开发有限公司
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