埃及洋葱季节进展平静。埃及在红洋葱市场上没有竞争对手，而荷兰则牢牢控制着黄洋葱市场。AfriGoodGrow 首席执行官 Zayed Lasheen 如是说。
Lasheen 说："本季埃及红洋葱的产量巨大，尽管竞争平静，但价格却有所下降。本季开始时，我们的价格为 500 非洲金融共同体法郎，低于上一季的 750 欧元，现在价格已降至 460 欧元。
"需求主要来自西欧，特别是英国，因为这个市场偏爱红色洋葱。东欧的消费者更喜欢黄色洋葱，他们在荷兰找到了供应。Lasheen 补充说："无论如何，都很难与荷兰竞争，因为荷兰本季的价格非常低。
但这位种植者警告说："价格将会上涨，而且很快。原因有两个。首先，洋葱的含水量正在减少，这增加了成本；其次，从埃及采购更高质量的洋葱越来越难，尤其是在沙漠沙质土壤中种植的洋葱。
"在埃及，有些洋葱生长在泥泞的黑土中，质地松软，容易感染真菌和根部腐烂，搬运时也很脆弱。这些问题可能在包装后：运输途中甚至交货后才显现出来。另一方面，在沙漠沙质土壤中生长的洋葱更结实、更有营养，而且易于收获和分拣，从而保持了洋葱的坚硬度"。
"在 Afrigoodgrows，我们很幸运能在沙漠地区种植洋葱，这使我们能在整个季节的其余时间保持相同的质量水平，"Lasheen 总结道。
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