预计土耳其在2023/24年度将生产约650万公吨的柑橘，比上一季增长39%。然而，产量增加带来了市场和消费问题。由于许多农民面临的利润较低，许多果园正在移除柑橘。据当地联系人称，新的出口市场和出口补贴对柑橘生产商和出口商维持业务至关重要。土耳其出口商认为，由于气候变化，南非和阿根廷已成为同一营销年度的竞争对手。在2023/24年度的前4个月，土耳其的柑橘出口量比上一季增加了25%，主要出口到俄罗斯（1.48亿美元）和伊拉克（9000万美元）。
生产
在2023/24年度，由于2023年春季的有利天气条件，橙子产量预计将增加31%，达到173万公吨。华盛顿和亚法品种占土耳其橙子总产量的70%，是整体产量增加的主要驱动力。亚法品种的每株产量增加了71%，华盛顿品种增加了38%。产量增加主要将在爱琴海地区看到。在2022/23年度，土耳其生产了132万公吨的橙子，比2021/22年度（175万公吨）少了24.5%。
产地价格比上一季下降了20%，为8-10土耳其里拉（TL）/公斤（0.2-0.3美元），尽管零售价格保持在20-25 TL/公斤（0.7-0.9美元）的高位。
消费
在2023/24年度，由于产量增加，橙子消费量预计将增加到136万公吨，然而由于运输和市场成本（如电力和包装）上升，零售市场价格仍然很高。2022/23营销年度的橙子消费量实现了100万公吨，比2021/22年度（130万公吨）少了23%。根据土耳其统计局（TurkSTAT）2022年发布的最新数据，人均橙子消费量为9.7公斤。
橙子的平均零售价格是产地价格的三倍。这种价格差异归因于商品在运往零售货架的过程中，交易商和运输及物流公司提价。其他柑橘产品在产地和零售店之间也面临同样的大价格差异。