九月初,WDK Onions 的 Mike de Koster 正在努力收割作物。 "预计下周还会下雨,所以我们必须现在就完成,"他说。 "对洋葱的需求有所增加,但价格和利润并不高。"
Mike 代表着这家荷兰家族企业的第三代传人。"希望这种情况会稍有改变。在市场下滑的情况下,销售总是很难。今年又是如此。不过,随着洋葱套种向种葱过渡,市场似乎正在趋于稳定。"
"市场将如何进一步发展,在很大程度上取决于洋葱种子的产量。这一点差别很大。" Mike 说:"有些地块的情况很好,有些地块则差一些。WDK Onions 主要从荷兰南部采购洋葱。"在 Zeeland,洋葱种植面积大幅减少。一些种植者的产量为 30-35 吨"。
"如果每公斤 0.10 欧元,种植成本就是成本价的一半。在 Groningen 和 Drenthe 等地区,洋葱种植面积大幅增加。我们在那里只做极少量的生意,并尽量就近购买洋葱。但归根结底,质量才是最重要的因素。因此,我们会去 Limburg 南部,那里有几家优秀的正规种植商,"Mike 解释道。
"这个产季很难预测。我希望较低的价格意味着我们将大量出口,从而看到价格上涨。哪怕每周只增加一欧分也是件好事;这样,你就会有源源不断的收入。但这种情况是否会发生还有待观察。通常情况下,在洋葱开始价格较低的年份,最终价格会很高。但归根结底,还有多少好洋葱才是决定性的,这取决于几个因素"。
"过去两年的高价让其他国家得以与我们竞争。中国和埃及等地的洋葱种植有了相当大的增长。因此,在过去几年里,中国洋葱在非洲市场上大量出现,而过去几乎没有这种情况。目前的低价将使中国人的日子更加难过。现在从亚洲到欧洲的高运输费率也对我们有利,"Mike 总结道。
Mike de Koster
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