巴西木瓜生产商和出口商预计，2024 年木瓜出口量将增长 15%。巴西木瓜出口量增加带来的收入也比去年增长 7.9%。德国市场青睐来自巴西的木瓜，这种木瓜全年都有交易，在许多德国批发市场上都能找到。北美木瓜出现了一些质量问题，这影响了墨西哥主要供应商的木瓜供应。与此同时，木瓜的需求增加，而由于供应短缺，价格仍将保持高位。在意大利，木瓜的消费量急剧下降，导致供应过剩，主要来自巴西。在西西里岛西部，有机木瓜的生产在温室中进行，以确保全年供应。西班牙加那利群岛正在全面生产。需求流动，当地供应不会与巴西发生冲突。法国12月份的消费预计将大幅增长。
南非的木瓜季即将结束，价格上涨。然而，一种破坏性的疾病已经蔓延，而种植者的数量却在减少。在埃塞俄比亚，总理 Abiy Ahmed 鼓励种植者加大力度增加木瓜种植，木瓜是该国的主要作物。
荷兰：圣诞节前对 Formosa 和 Golden 木瓜的需求强劲
据荷兰木瓜进口商透露，近期 Formosa 木瓜市场相对稳定。然而，由于即将到来的假期，预计 12 月份的销量将会增加。 "尽管价格差异很大，但西班牙和巴西之间的客户选择仍然存在差异。"
Golden 木瓜仍然是一种对天气条件敏感的产品，有时会影响其质量并导致显着的尺寸变化。目前，有许多大规格的木瓜，而零售业由于单位定价而更喜欢较小规格的木瓜。尽管如此，价格仍然相当稳定，并且随着圣诞节的临近，需求强劲。
巴西：预计2024年木瓜出口增长15%
巴西果农协会（Abrafrutas）对政府统计数据的分析显示，2024年巴西木瓜出口呈现上升趋势。尽管存在潜在的价格差异，但巴西木瓜的市场接受度往往超过本地产品。
1-10月，木瓜出口量3.584万吨，增长14.65%，创汇4779万美元，比上年增长7.39%。Espírito Santo 州木瓜出口量最高，达 1.585 万吨，其次是 Rio Grande do Norte 和 Bahia。葡萄牙、英国和西班牙是巴西木瓜的主要进口国。预计2024年木瓜出口将增长15%，凸显巴西木瓜在全球舞台上的升值趋势。
德国：来自巴西的木瓜供应源源不断
德国许多批发市场全年都有来自巴西的木瓜交易。由于巴西木瓜的收获期几乎是连续的，因此全年的需求相对稳定，价格和产品供应也是如此。批发市场主要销售 7.5 公斤纸箱包装的 5 包和 6包产品。"一位水果批发商解释说："不过，目前也有很大的水果，例如 10 公斤纸箱包装的 5个装水果。"
尽管存在可持续发展问题，而且人们对航空货运往往持批评态度，但木瓜在德国仍然受到欢迎。据水果商介绍，木瓜的销量每年都在增长。促销活动主要在学校放假后或夏末秋初进行。
北美：质量问题影响木瓜供应
由于墨西哥的一些天气原因，目前整个行业的木瓜供应都面临着一些挑战，这也造成了市场上的一些不稳定因素。市场上的大部分水果都来自墨西哥。
与此同时，木瓜的需求也在增加，在北美，木瓜主要是 Maridol 品种。近年来，这种水果越来越受消费者欢迎，部分原因是加拿大和美国的人口结构发生了变化。此外，人们对该产品的整体认识也有所提高。
反过来，这也对定价产生了集体影响。由于供应短缺，目前的价格比往常要高，而且预计价格将在一段时间内保持高位。虽然未来几周供应有望回升，但水果的质量将受到密切关注。
意大利：消费量急剧下降
据意大利北部的一位批发商称，木瓜市场，尤其是巴西品种 Formosa ，可以用"异常平静 "来形容，这与去年同期的情况一致。"消费大幅下降，供应远远超过需求巴西的发货量减少。在年终庆祝活动中，木瓜是一种表现良好的产品，因为它被用于礼品篮中。一般来说，该产品在原产地（巴西）的价格约为每盒 4.5 公斤 4-6 欧元。在欧洲，我们从 13 欧元到 16欧元的托盘分销价购买。这在很大程度上取决于品牌。"
来自意大利中部的一位品类经理证实，11 月份的需求和消费较低，而供应较高。主要产地是巴西，有空运的福尔摩沙木瓜，以及较小的黄金品种。其他产地包括厄瓜多尔、西班牙、意大利、圣多明各、秘鲁和哥伦比亚。 "在没有出现特殊气候问题的地区，自十月最后一周和整个十一月以来，木瓜质量有了显着提高。所以我们可以说，理论上，我们应该在年底/一月中旬到达货源，无论是数量还是质量"。
在西西里岛西部，今年的产量令人满意。一位小种植者说："我们确实全年生产木瓜，但我们在一年中的两个时期记录了大部分收成：第一个时期是 3 月至 6 月，第二个时期是 9 月至 12 月。在这些时期，我们主要收获成熟的木瓜，而一年中的其余时间我们收获青木瓜，销往居住在意大利的泰国社区。我们的有机生产面积为 5000 平方米，在温室中种植，80% 的营销是直接完成的，仅有的20% 给予批发商。我们的平均售价在 3.50 至 5.00 欧元/公斤之间"。
意大利中部一家大型连锁超市（200家店）的果蔬采购员表示，木瓜是一种小众产品。十五年前人们以为它会逐渐生长，但至今还没有牛油果和芒果的生长。它在货架上的存在全年不变，没有特别的变化。目前，从巴西空运进口的福尔摩沙木瓜在超市以4.99欧元/公斤的消费价格出售。此外，另一款高品质参考单品售价为 4.19 欧元，保证重量为 350 克。
西班牙：加那利群岛正在全面生产
西班牙的主要产区加那利群岛目前正在全面生产木瓜。Tenerife 岛的一位种植者和出口商报告说，木瓜产量很高，需求比往年这个时候更为旺盛，价格也可以接受。"我们通常在第 45 周至第 49周发现木瓜供过于求，超市促销活动很多，但今年我们遇到了良好而稳定的需求，我们与巴西木瓜的冲突不大。"
法国：12 月份消费量将大幅增长
法国市场全年供应正常。12月份的消费将因节日而急剧上升。尤其是深受消费者喜爱的黄金木瓜品种。销售量可能会增加4 或 5 倍。
南非：收获季结束，市场价格上涨
南非的木瓜收获季即将结束，在二月中旬新的收获季开始之前，木瓜的销量将继续下降（约翰内斯堡市场的销量从上周到本周减少了一半），价格也将上涨。"一位市场经纪人预测说："再过一两周，市场上的木瓜将不足数千个（纸箱），届时价格将进一步攀升。
一位市场经纪人说，一个 10 公斤的纸箱售价在 100 兰特（5 欧元）到 120 兰特（6欧元）之间，而预先包装好的一包木瓜售价在 20 兰特（1 欧元）到 22 兰特之间。目前，一包两个木瓜的零售价从 42兰特起。"一位木瓜种植者说："我们希望价格能更优惠一些。"我们得到的价格和消费者支付的价格相差悬殊。"
木瓜最近走出了高价期，原因是前一个夏季炎热干燥，减少了 7 月至 9月的水果供应量。南非木瓜的总体种植面积正在减少，至少部分原因是疫霉病菌造成的，目前还没有治疗方法。另一位种植者预计，在不远的将来，该农场的木瓜将全部换成鳄梨。市场代理商说，南非的木瓜种植者已经"所剩无几"。莫桑比克也为南非市场种植木瓜。
埃塞俄比亚：敦促种植者加大力度增加木瓜种植
埃塞俄比亚总理阿比-艾哈迈德强调了木瓜在该国农业中的作用，强调了木瓜对当地消费和出口市场的重要性。他肯定了木瓜种植的价值。"阿比总理指出："在埃塞俄比亚，木瓜是最重要的水果作物之一，既有本地消费价值，又有新鲜水果出口潜力。他主张采用改良的耕作技术来提高木瓜种植的产量和利润，以加强从事木瓜种植的农民的努力。
下周全球市场报告的主题：大蒜