随着新年的临近，比利时梨产季的第二阶段尚未开始，但 Fruitbedrijf Morren 的梨子季还没有开始，那里的所有梨子都已被分类并出售。 "直到六月或七月，我从来没有真正放慢脚步。我们每年都会尽快出售它们，由于今年的产量明显较低，所以到 11 月我们就已经卖完了，"位于 Kortenaken 的种植者 Bert Morren 说道。
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上一季，直到 2025 年的前几个月，他还有梨子。"当然，后来我们又收获了更多的水果。我不想冒储存的风险。很快就会出现断货，贮藏出现故障，或者因为地缘政治紧张局势或海外硬果上市而导致价格下跌。因此，我不愿意冒险，而是希望尽快处理掉所有东西。尤其是今年，储存存在风险。这种风险总是要到四五月份才能显现出来，但不管怎么说，今年的春天是个动荡的春天，树上挂的梨也少了。因此，梨子的个头大了一些，这还是会造成问题，比如空心梨。"
"但我并没有抱怨，"Bert 接着说。"这是一个深思熟虑的选择，而且我们能够以极好的价格卖出它们，因此我们的财政年度仍然正常。你也可以看到，现在的价格并没有大幅上涨，所以我认为我们做得很好。因此，他对这几个月的销售情况感到满意。"梨的质量也很好。当然，由于春季的问题，梨子有点青涩。此外，这里和那里还下了点冰雹，这对我们来说还不算太糟。但市场也能接受。没有过多的果实，人们也知道我们作为种植者所要面对的困难。梨的内部质量也很好，所以卖得很好。
那么 Bert 和他的妻子 Joke 现在最关心的是什么呢？"修剪，"Bert 笑道。"今年需要修剪的地方很多。由于降雨量大，树木生长旺盛，这让我忙得不可开交。此外，我们自己的土产店也很忙，我们还为这家店加工自己的水果。这些水果可以装在一个复合篮子里订购，临近节假日时需求量很大。从自制的苹果杜松子酒、苹果汁和梨糖浆，到本地产的咖啡、芥末和啤酒，产品应有尽有。这些都是与当地生产商合作的成果"。
欲了解更多信息，请联系：
Bert and Joke Morren
Fruitbedrijf Morren
Groenstraat 6
3470 Kortenaken, Belgium
电话：+32 474 76 46 69
[email protected]
www.streekproductenmorren.be
