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Agro Safor 公司经理 Salvador Olaso:

“Lamb Hass 不仅仅是您在秘鲁 Hass 上市之前可以获得的牛油果”

瓦伦西亚社区的西班牙 Hass 牛油果产季先于 Lamb Hass 牛油果产季,在产季开始时供应缺乏流动性。 Agro Safor 经理 Salvador Olaso 表示:"预计本季水果产量会增加,但一些地区的果子规格不够好,因此迄今为止的平均产量低于预期。"

"许多种植者选择将果实留在树上更长的时间,以便在最近的降雨后让它长得更大,并以更好的价格出售;然而,销售有时仍然低迷,以至于其中之一西班牙主要合作社要求停止收获,直至市场恢复。"

"也许尺寸问题造成了影响,但一个关键因素是摩洛哥向欧洲供应大量水果,超市决定与摩洛哥牛油果合作。"

"就我而言,我的牛油果卖出了更好的市场价格,这要归功于通过互联网平台从我这里买下了整批牛油果。我们越来越多地看到,西班牙的在线水果销售平台为西班牙农产品带来了更大的价值,甚至像今年一样,提供了比一般销售商更优惠的价格"。

Salvador 说:"事实上,在我看来,他们最好的决定之一就是推广瓦伦西亚 Lamb Hass,这使其建立了自己的声誉。看来零售连锁店只在 Hass 牛油果上市之前才购买 Lamb Hass。因为一旦上市,Lamb Hass 这个名字就会消失,你只能看到一个名字:Hass。"

"我认为,在西班牙,我们应该大力游说推广 Lamb Hass 牛油果,因为我们在巴伦西亚大区有相当重要的生产基地,那里种植了大面积的该品种牛油果,我们应该努力提高这种牛油果的价值,而不是用它来填补 Hass 牛油果在 3-4 月份的供应缺口"。

"这不仅是 Lamb Hass 牛油果的问题,脂肪含量高、个头大、口感好的优良品种,如 Viveros Brokaw 的 Carmen 或 Maluma,最终也被当作 Hass 牛油果销售,从而失去了它们的附加值"。

"此外,就像三年前我们的 Lamb Hass 一样,如果 Hass 牛油果的产季提前或推迟,市场上的价格就会下降,我们甚至发现很难将高品质的牛油果推向市场,而进口牛油果的生产成本低,在许多情况下没有正确成熟,到达消费者手中时里面是黑色的,消费者就不再购买牛油果了"。

"我们需要更多的宣传工作和营销公司的承诺"
"尤其是去年,Lamb Hass 牛油果挽救了我的销售季,因为秘鲁牛油果的上市时间推迟了,而我们却能以一个非常好的价格出售,从而提高了销售季的平均价格。"

"Hass 当然是一种好牛油果,但 Lamb Hass 也是一种好牛油果。它的单株产量很高,果实大小一般也很好,产量范围也很有趣。现在,我们在 2 月底/3 月初采收,因为那是秘鲁来临前的一段时间,但作为种植者,我认为采收 Lamb Hass 的最佳时间其实是 4 月、5 月甚至 6 月,此时果实的潜力会得到充分发挥。我们应该充分利用我们拥有优质水果的优势,而不仅仅是在秘鲁 Hass 牛油果到来之前就能收获"。

"在瓦伦西亚地区,牛油果,特别是 Lamb Hass 品种,一直是令我们许多种植者兴奋的水果。该产品的消费量尚未达到顶峰,我们仍有很大的增长空间,这使西班牙产季变得越来越重要。但要做到这一点,我们需要加大产品推广力度,使其在市场上脱颖而出。在推广的同时,我们还需要国内销售商本身的承诺,重要的是要记住,是他们进口了与我们竞争的牛油果,拖慢了我们自己的步伐;在某些情况下,他们甚至在那里种植牛油果"。

欲了解更多信息:
Agro Safor
电话:+34 665 570 503
https://agrosafor.net/