随着越南竞争加剧和中国需求疲软，泰国榴莲出口面临越来越大的不确定性。据经济学家 Aat Pisanwanich 称，今年的出口量预计将达到 75 万吨至 85 万吨，价值约 22 至 25 亿美元。然而，越南榴莲产量的快速增长威胁到了泰国的主导地位，预计其产量将在两年内赶上泰国。
过去十年，泰国榴莲产量激增 180%，到 2023 年达到 140 万吨。尽管如此，泰国仍然严重依赖中国，中国吸收了泰国 90% 以上的出口量。 2024 年，泰国榴莲对中国的出口量下降 13%，至 859,183 吨，价值从 41.2 亿美元降至 37.5 亿美元。与此同时，越南对中国的出口激增，从 2022 年的仅 2 万吨增加到 2024 年的 33 万吨。
中国当局加强了对泰国榴莲的检查，特别是在化学品使用方面。去年消费者对镉污染的担忧以及今年碱性黄 2 (BY2) 染料的出现削弱了对泰国榴莲的信心。农民通常在成熟度达到 80% 时收割，导致一些农民使用染料来改善外观。专家建议在最佳成熟度时采收，以消除人工改良的需要。
越南全年榴莲供应使其比泰国更具优势，泰国的榴莲产量仅限六个月。此外，由于与中国接壤，越南受益于较低的物流成本，使其榴莲成为越来越多的替代品。泰国的"Monthong"榴莲以其香甜的奶油味而闻名，而越南正在开发改良品种来竞争。
越南榴莲也面临化学残留问题，但越南政府一直积极采取更严格的措施。与泰国不同的是，在泰国，中国贸易商主要购买榴莲，而不为农业发展做出贡献，而越南则要求外国买家投资提高质量。在某些情况下，泰国的中国贸易商购买整个果园，导致质量控制不一致。
泰国的干旱状况带来了另一个风险，可能会减少产量和出口。专家建议实施"一塘一园"政策，确保稳定供水，延长产季。加强追溯、公共关系和实验室检测对于维持中国对泰国榴莲的信任也至关重要。
泰国必须扩大出口市场以减少对中国的依赖。 Aat 建议瞄准美国、中东、澳大利亚和印度，以确保其他买家。
对 BY2 的担忧仍然紧迫。泰国新鲜水果贸易和出口商协会主席 Sanchai Puranachaikiri 警告称，继续使用这种被列为致癌物的染料可能会促使中国完全暂停榴莲进口。当局已对违规者采取法律行动，但有必要采取更严厉的处罚，包括吊销制造和出口许可证。
为了保持竞争优势，泰国必须解决化学品问题、提高生产标准并使出口市场多样化。积极的政府措施将是确保泰国榴莲产业长期成功的关键。
来源：Bangkok Post