值 Fruit Logistica 年会之际，世界苹果和梨协会 (WAPA) 发布了南半球下一季苹果和梨的产量预测。根据综合了阿根廷、澳大利亚、巴西、智利、新西兰和南非数据的预测，与 2024 年相比，苹果产量预计将增长 5.5%，而梨产量预计将减少 3.3%。
2025 年 2 月 7 日星期五，世界苹果和梨协会 (WAPA) 举行了年度大会。在柏林果蔬展期间举行的会议期间，WAPA 介绍了南半球下一季苹果和梨的产量预测。该报告根据阿根廷、澳大利亚、巴西、智利、新西兰苹果和南非的数据编制，因此提供了南半球六个主要国家的综合数据。
关于苹果，南半球 2025 年产量预测预计比去年（4,499,328 吨）增加 5.5%，达到 4,746,639 吨。南非预计将保持其最大生产国的领先地位，产量为 1,474,767 吨（较 2024 年增加 3.4），其次是巴西（950,000 吨，增加 14.2%）、智利（920,000 吨，增加 0.7%）、新西兰（544,949 吨，增加 5.6%）、阿根廷（537,000 吨，增加 5.8%）、和澳大利亚（319,923 吨，+5.5%）。 Gala 的产量为 1,564,499 吨，是迄今为止最受欢迎的品种，其产量较 2024 年增长 6.8%，但比前 3 年的平均水平低 2.3%。出口量预计也将增加（+5.3%），达到 1,653,976 吨。两个最大出口国南非（+5.5%）和智利（+1%）预计出口量均将增加，分别达到641,488 吨和 507,000 吨。新西兰的出口量预计将增长 9.7%（总计 376,106 吨），阿根廷（90,000 吨，+8.2%）和巴西（36,547 吨，+14.6%）的出口量预计也会增长。
至于梨，南半球种植者预计产量略有下降（-3.3%），总产量达到 1,446,970 吨。最大生产国阿根廷（616,000 吨）预计产量将减少 10.9%。另一方面，南非（551,642 吨）、智利（208,025吨）和澳大利亚（62,467 吨）的产量预计分别增加 2.9%、3% 和 4.2%。 Packham 的 Triumph 仍然是产量最多的品种（601,322 吨，尽管与 2024 年相比下降了 2.7%），其次是 Williams 的 bon chrétien 梨（288,729 吨）。出口量预计也将从 2024 年开始减少，总量为 689,155 吨（-4.4%）。
欧盟在 Prognosfruit 2024 期间首次发布的产量预测被修正为苹果 10,388,550 吨（较 2023 年下降 9.7%）和梨 1,792,839 吨（+5.1%）。截至 2025 年 1 月 1 日，欧洲苹果库存量为3,687,100吨，比2024年减少4.3%。另一方面，欧洲梨库存总量为 608,544 吨，比上年增加4.5%。 2024 年美国苹果产量预测为 5,376,986 吨（较 2023 年为 -2.3%），而梨产量则更新为 390,128 吨（-21.5%）。美国苹果库存量（2,053,915 吨）比 2024 年下降 3.9%，梨库存量（106,100 吨）下降 26%。
最后，年度大会确认下一届 Prognosfruit 将于 2025 年 8 月 6-8 日在法国昂热举行。有关该活动的更多信息将很快在 Prognosfruit 网站（www.prognosfruit.eu）上公布。
想要了解更多信息:
世界苹果和梨协会 (WAPA)
电话: +32 2 777 15 80
[email protected]
www.wapa-association.org