新鲜水果和蔬菜的质量控制是该行业的重要组成部分。它不仅确保符合法律标准，还有助于增强消费者信心并提升整个供应链的经济效益。然而，这一领域面临诸多挑战：产品品质波动、营销标准复杂以及时间紧迫等因素构成了日常工作的主要挑战。Lippert Toolbox 应用程序现已推出，正是为解决这些问题而设计的：据开发商介绍，这款由 Dr. Lippert Inspection GmbH 开发的创新工具将最先进的技术与实践专业知识相结合，可作为"水果和蔬菜的数字质量伴侣"。该应用程序专为收货、采购和生产而设计，旨在帮助所有参与人员快速、准确地评估新鲜产品的质量。
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免费版本可让您体验并测试人工智能功能。如需完全访问知识库和数字质量手册，可订阅高级版。
人工智能实现精准分析
Lippert Toolbox 的核心是两个强大的基于人工智能的功能。人工智能图像分析可根据照片对产品质量进行客观评估——直接在现场，例如在交货时或在田间。 "可以识别出与最低特性之间的明显差异，并辅以自动分级和可能缺陷的提示。这有助于做出明智的决策，减少主观偏差，并在初检时节省宝贵的时间，"Dr. Lippert 质量管理研发部负责人、该应用程序的开发负责人 Philipp Loer 说道。
该应用程序的另一个模块分析产品的标识或标签。通过照片检查是否包含所有法律规定的声明要素，例如原产国、等级、批号和其他产品特定的声明要素。Loer 说道："这确保了法律要求得到满足，有助于避免代价高昂的投诉，并节省宝贵时间。该应用程序在价值链的各个环节都具有实际应用潜力——从出货（包装操作）到进货，再到销售点。"
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Lippert 公司团队。从左到右：公司创始人 Felix Lippert 博士、Philipp Loer 和 Frederick Lippert。这家成立于 2002 年的公司提供的服务包括质量控制、审计（生产和仓储地点）、农药分析、田间和包装厂采样以及辅导和培训。
知识数据库和数字化质量手册
除了人工智能分析外，Lippert Toolbox 还提供了一个内容丰富的知识库。集成的 PDF 文件库包含所有相关的欧盟和联合国欧洲经济委员会营销标准，以及实用指南和手册。对于国际化企业，该应用程序还提供非官方但质量有保证的西班牙语和意大利语版本的营销标准翻译——Lippert 公司表示："这对国际贸易非常有帮助。" "特别值得一提的是著名的 Lippert 质量手册的数字版本。该手册以简洁的方式提供了有关最重要的营销规定的信息，给出了产品控制的具体建议，并通过有说服力的图片示例展示了典型的缺陷，"Philipp Loer 总结道。
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该应用程序设计简洁直观，完全支持多语言，以便在国际团队中使用。该应用程序可在Google Play 商店（适用于 Android）和 Apple App Store （适用于 iOS） 下载。
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