今年秘鲁的蓝莓产量将达到"天文数字",这是该国连续多年大幅增产以来的最高产量。对于出口量约占秘鲁蓝莓总产量二十分之一的南非来说,这会影响到每个营销决策。2024 年,南非蓝莓生产商的冷冻蓝莓价格将上涨 40%,这主要是因为秘鲁的供应量低于最初的预期,尤其是冷冻蓝莓的询价量有所增加。
"我们预计今年秘鲁的蓝莓产量将达到 40 万吨,这是有史以来的最高产量,"行业组织BerriesZA 主席 Herman van Dyk 说道。北半球尚未完全转向南半球种植蓝莓,但津巴布韦的蓝莓种植已经开始,林波波省的蓝莓农场也将很快跟进。
南非各地蓝莓农场仍在陆续公布最终产量预估,因此,目前尚无 2025 年产季的官方产量数据。
Van Dyk 在西开普省担任 Six33 Produce 公司的首席运营官,他表示,蓝莓种植者们对此非常兴奋:蓝莓的长势非常好,最早的优质藤蔓可能在 6 月底 7 月初成熟,而收获高峰期将从 8 月开始。
对秘鲁征收关税将影响南非
"秘鲁可以进入中国市场,而我们目前还没有,但美国仍然是他们的主要市场。美国政府大幅调整秘鲁蓝莓的关税将对我们不利,因为他们将向欧洲出口比现在更多的蓝莓。"
Van Dyk 指出,同样的情况在鲜食葡萄季也上演:面对供应过剩,为了在主要市场保住价格,秘鲁出口商将过剩或质量较差的水果销往欧洲和英国,南非的水果出口直接受到影响。
南非 70% 到 80% 的蓝莓销往英国和欧洲,这两个市场已经成熟。自 2023 年以来,南非又新增了一个成熟市场——加拿大。
他指出,出口到远东地区(马来西亚、新加坡以及少量泰国)的蓝莓数量逐年增加,他们迫不及待地希望中国成为他们战略的一部分。
"在东方,人们越来越倾向于采用非常精致的包装和管状包装,以便将蓝莓作为礼物赠送给东方消费者。东方市场需要更大的蓝莓,因为如果他们在包装上花费了那么多心思,那么里面的蓝莓也需要达到同样的高标准。"
"我们正在努力进行印度市场的谈判,目前已进入最后阶段,我们希望本季就能顺利完成。"
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