受全球需求推动,拉丁美洲蓝莓出口激增,但种植者面临着天气干扰、劳动力短缺和可持续发展预期不断提高等挑战,AVI Global Plast 董事总经理 Sukhdeep Sethi 表示:"秘鲁在 2024-2025 年度创纪录地出口了 32.6 万吨,墨西哥也正在向亚洲市场扩张,这凸显了制定战略以确保质量和市场准入的必要性。受天气改善和灌溉项目推动,秘鲁蓝莓出口在 2024-2025 年度增长了 57%。墨西哥的浆果产业是该地区增长最快的产业,目前已进入中国市场,而乌拉圭和阿根廷则分别瞄准中国和日本。这一增长反映了由注重健康的消费者推动的全球需求,其中北美(55%)、欧洲(29%)和中国(13%)是主要市场,亚洲的份额也在稳步上升。"
Sethi 表示,出口商面临着巨大的障碍。天气风险、劳动力短缺、化肥成本上涨以及能源成本上涨导致盈利能力下降,这些都是影响因素。"当地包装行业难以满足盒装水果的需求,被迫依赖进口。海运到欧洲或亚洲需要 25-35 天,存在变质风险,因此质量保证至关重要。创新包装有助于解决其中一些问题。到货质量已成为确保高端市场定位的决定性因素,尤其是在出口到竞争日益激烈的亚洲市场时。" Sethi 指出。
包装趋势反映了蓝莓产业对可持续性和性能的关注。再生 PET (rPET) 盒装水果因其透明度、强度和可回收性而受到青睐,这符合英国塑料税和欧盟 PPWR 法规等全球范围内限制塑料垃圾和原生塑料使用的法律。诸如气垫或毛细管等创新技术无需使用气泡垫或吸水垫,提高了可回收性并降低了成本。
"我们看到,包装越来越倾向于延长保质期、实现可持续发展目标并提高包装效率,而专为自动化设计的顶部密封小盒包装在面临劳动力短缺的工厂中越来越受欢迎,"Sethi 指出。"讨论的重点已经从消除塑料转向负责任地使用塑料。特别是对于软水果而言,替代材料根本无法提供在长时间运输过程中保持质量所需的性能。"
AVI Global Plast 的包装盒采用 rPET 翻盖包装和顶部密封设计,容量从 4.4 盎司到 18 盎司/夸脱不等,专为蓝莓量身定制,并提供通风功能以控制长途运输过程中的水分。"在长途运输过程中,包装的结构完整性或许是保持水果质量最容易被忽视的因素,"Sethi 解释说。"我们的蓝莓小盒包装采用通风设计,可以控制水分含量,同时即使在堆叠时也能保持结构稳定性。"
Sethi 表示:"AVI 拥有九周的交货周期(包括运输),通过样品测试和库存储备为巴西、智利、秘鲁和阿根廷的出口商提供支持。我们的生产能力使我们能够满足主要出口项目的产量需求,同时保持具有竞争力的价格。AVI 还提供技术指导和文件,例如满足进口市场要求所需的再生成分声明或食品安全合规性文件。"
2025 年 Fruit Attraction 展或 Global Produce & Floral Show 展的参展商可以亲自探索这些解决方案。Sethi 总结道:"我们很高兴能够探讨包装如何增强拉丁美洲出口商的供应链,并确保他们的蓝莓以新鲜合规的方式进入全球市场。"
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Sukhdeep Singh Sethi
AVI Global Plast
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