Seeka Limited 在澳大利亚布里斯班举办的 2025 年园艺连接大会 (Hort Connections 2025) 期间，在 IFPA 会员活动上推出了一款新的雪梨品种 Ruby Roo™。该品种由 Seeka Australia 在维多利亚州的 Bunbartha 开发和种植，据称具有独特的红色果皮、白色果肉、香甜的口感和酥脆的口感。
Seeka 首席执行官 Michael Franks 表示，Ruby Roo™ 代表了公司通过差异化水果产品拓展高端农产品系列的努力。虽然这款新雪梨尚未在新西兰上市，但它是 Seeka 全年水果选择多元化战略的一部分。
Ruby Roo™ 的定位是用途广泛，包括鲜食、午餐盒、沙拉和奶酪搭配。它拥有鲜艳的红色外观、酥脆的口感和清甜的口感。
该品种原产于新西兰，由 Seeka 和 Prevar 合作开发。Prevar 是一家商业授权公司，以Rockit和 Lemonade 苹果等其他水果品种而闻名。Prevar 品牌经理 Amanda Lyon 指出，这种红色 雪梨是植物与食品研究中心梨育种团队多年研究的成果，她认为这种水果能带来高品质的食用体验。
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Rhian Ecclestone
Seeka Limited
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