泰国仍然是全球榴莲市场的重要参与者,其产品在中国市场尤其稳固。然而,来自越南、印尼和菲律宾的竞争日益激烈,促使泰国相关利益者重新审视如何保持竞争优势,正如 Matichon Online 的新闻稿所述。
在"开启农业新趋势"论坛上,泰国榴莲协会前会长 Wuttichai Kunchet 先生强调了泰国榴莲的持久吸引力:"泰国榴莲仍然拥有诸多优势,尤其是中国消费者的信心,30 多年来,他们始终坚持泰国榴莲的品质和特性。" 金枕、干尧和青尼等榴莲品种以其始终如一的口感和品质而闻名。
他指出:"泰国榴莲不仅外观精美,其'味道'更是消费者翘首以盼的",尤其是在 4 月至 5 月期间在东部地区收获的榴莲,因为此时气候条件有利于榴莲的风味发展。 "榴莲果肉干爽香甜,口感顺滑,气味独特,纤维较少,"他补充道。
泰国榴莲的一个关键区别在于种植者对生产的精准管理。"优质的金枕不仅要个头大、外形漂亮,还必须果肉光滑细腻,甜度适中,纤维较少,"Wuttichai 先生强调道。
他还指出,该行业正在从散装销售转向高端营销:"如果我们能让消费者找到真正美味的泰国榴莲,相信我,他们会愿意为此付出更多。"
以风味和品质为核心,泰国榴莲的定位不仅仅是一种商品,而是一种根植于传统的种植体验。
来源:Matichon