上周，来自意大利的Skylar Rae®白樱桃首次进入香港市场，首批货源迅速售罄。据RK Growers Srl亚洲市场负责人Kevin Au Yeung透露，该品种将在这周登陆新加坡市场，继续拓展其在亚洲的销售渠道。
"Skylar Rae®起源于美国华盛顿州韦纳奇，由Toftness家族在自家果园中偶然发现，" Kevin说， "这个品种因其背后的感人故事和独特风味，在高端水果市场中逐渐受到关注。" 目前，Skylar Rae®（品种名称：TIP TOP），由Rivoira集团从美国引进至意大利，并拥有Skylar Rae®在欧洲的独家种植授权。
Skylar Rae®以高糖度和爽脆口感著称，糖度可达23至25度。Kevin表示， "这一品种兼具浓郁香甜的味道，果肉紧实，颜色亮丽，在香港市场已被定位为最顶级的白樱桃品种之一。"
据Kevin介绍，Rivoira集团的种植目标是400公顷，截至2024年已完成了25公顷的种植面积，2025年产量已突破2万公斤。预计到2028年，年产量将达到15万公斤，其中70%将出口至国际市场，其余30%将供应意大利本地商超。该品种在意大利的上市季节为每年6月至7月中旬。
"香港和新加坡是我们本季首批出口到亚洲的两个重点市场，" Kevin表示， "这两个市场对产品品质和包装标准要求极高。虽然Skylar Rae®的价格明显高于一般樱桃，但其超高甜度、爽脆口感及迷人双色外观，迅速赢得了消费者的青睐。"
据Kevin介绍，目前已有很多来自中国大陆、泰国和越南的买家对该品种表达了浓厚的兴趣。"亚洲市场对优质、差异化品种的接受度越来越高，尤其是那些兼具品质和品牌故事的独特水果品种。我认为Skylar Rae®在亚洲市场具有巨大潜力。"
作为首次将意大利Skylar Rae®白樱桃引入亚洲的意大利鲜果企业，RK Growers Srl与Rivoira集团正引领高端水果新潮流。"Skylar Rae®白樱桃不仅是味蕾的享受，更是对品质、创新与现代农业精神的最佳诠释，"Kevin说。
意大利爱奇果园RK Growers Srl
联系人：Kevin Au Yeung （亚洲市场经理）
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