在 Bas Rensen 的采访中,"专注"这个词反复出现。两年半前,Bas 接替 Mart Valstar担任Best Fresh Group 首席执行官,此后一直保持低调,但集团内部却发生了很大变化。集团成功实施了一项重要的 SAP 系统,并进行了重组。"集团旗下一度有 35 家公司。这并没有让客户更清晰地了解情况,所以我们才专注于此。在目前的架构下,每个人都清楚地了解 Best Fresh 的理念。我们连接新鲜农产品供应链中的合作伙伴,并在所有环节中发挥积极作用。"
如今,Best Fresh 旗下仍有两家不断发展的公司:Kwekerij Voorhof 和 Eminent Produce。位于普尔代克的贸易公司隶属于 Farmhouse International(Valstar、Yex、FV Seleqt、Avor 和Spot),而 Sous Fresh 则服务于 Venlo 的餐饮服务市场。物流供应商 ABC Logistics和Sous Fresh Logistics 专注于支持其自身的贸易公司,而合作伙伴 Europe Retail Packing 和Varekamp Coldstores 则更注重外部发展。Bas 表示:"作为一家支持机构,我们将在人力资源、法律与控制、IT、影响力、治理和设施方面的专业知识整合到 Best Fresh 内部,以便我们的合作伙伴能够充分发挥自身优势。"
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Bas Rensen
家族企业
"近年来,我们仔细审视了自身的运营,并由此形成了如今的架构,"Bas 解释道。"我们擅长的是通过在一个混合托盘上供应各种产品,减轻欧洲和中东客户的负担。我们不仅是一家家族企业(如今Valstar家族的第四代人也参与其中),更是一个家族企业,共同构成了果蔬产业链中不可或缺的纽带。Best Fresh Group 拥有 5 个分支机构、13 家合作伙伴公司,员工总数超过400 人,产品出口到 30 多个国家。我们的销售业务涵盖零售、批发、餐饮服务和工业领域。集团旗下品牌包括 Eminent(特色温室蔬菜)、Aroma(日常水果蔬菜)、Discovered(异域蔬菜)、Chefs Inspiration(美食)和 5 Senses(香草和香料)。"
"我们辛勤耕耘才取得今天的成就,如今基础稳固,我们已准备好迈向下一步。我们拥有丰富的温室蔬菜、外来蔬菜、有机蔬菜和小众产品,拥有强大的基础来发展我们的贸易和包装业务。这可以通过有机增长来实现,因为我们仍然看到现有客户中存在大量机会,但我们也在积极寻求收购贸易公司或探索新的合作伙伴关系。"首席执行官说道。"今年,我们通过收购EFP的业务迈出了这一方向的第一步,这加强了我们在中东、爱尔兰、马耳他和塞浦路斯等市场的销售活动。"然而,Bas 并不打算扩大自家种植。"我们过去做过很多这样的尝试,也吸取了教训。除了我们自己的两家苗圃外,我们目前不会开展自己的种植项目,但我们与 Avor、Spot 和 FV Seleqt 等外国种植商保持着密切的合作关系。"
百年华诞 Valstar - Best Fresh Group
"如今,生鲜农产品公司面临着严峻的挑战。我们面临着地缘政治动荡、劳动力和能源成本上涨、气候变化以及快速发展的技术创新,这些都需要我们深思熟虑后做出决策。在这样的环境下,我们既要坚持战略,又要保持企业家精神。毕竟,我们希望保持灵活性,并积极响应市场发展。"Bas 继续说道。Best Fresh 于 2024 年收盘,营业额约为 3 亿欧元。 "从财务角度来看,我们目前已恢复良好状态,并已准备好在未来几年实现显著增长。我相信,像我们这样的健康家族企业在市场上拥有广阔的发展空间。自 1928 年以来,我们一直竭尽全力,不仅为顾客提供新鲜的水果和蔬菜,更致力于为顾客和供应商带来愉悦的体验。从蔬菜驳船和拍卖钟,到合资企业和并购,我们丰富的历史塑造了我们。我们起源于家族企业M. Valstar & Co.,如今,近一个世纪过去了,我们依然秉持着最初的家族价值观和热情,服务于顾客。我为近年来取得的进步感到无比自豪,并期待着在 2028 年庆祝 Valstar/Best Fresh Group成立100周年。"
SAP 的实施是近年来迈出的重要一步。 "你能感觉到业内一些人对此持怀疑态度,但我非常自豪我们最终成功了。我们的成功很大程度上得益于我们内部员工以及一些顾问和经销商的积极参与。而且,这不仅仅局限于实施,还必须持续改进,"Bas 说道。在进入新鲜农产品行业之前,Bas 在观赏园艺领域工作多年。当被问及这两个行业之间的差异时,他指出,在英国,圣诞节、情人节和母亲节前后,花卉和植物行业的销售高峰甚至比新鲜农产品行业更为明显。"我以前还在从事花卉种植业的时候,曾经认为 AGF 行业的数字化程度更高,但我不得不改变这种看法。在花卉种植业,一些网店的营业额已经达到 2 亿欧元——而我还没有在新鲜农产品行业看到这样的成绩。"
"我很自豪能成为这家创业公司的首席执行官。Mart Valstar 有勇气在辛勤工作了500个月后,将他的'宝贝'托付给另一位董事。现在,他将日常运营交给了我们的管理团队,但对我来说,他仍然是一位非常宝贵的顾问,"Bas 说道。"我发现 Best Fresh 的另一个特别之处是我们与员工和利益相关者的互动方式。我们的核心价值观概括为 BEST:可靠 (Reliable)、高效 (Efficient)、协作 (Collaborative) 和专注 (Dedicated)。作为一家家族企业,我们不断创新,探索新途径,打造一个更可持续、充满活力的未来。在公司内部,我们有一个 Food & Fit 项目,旨在推广各种体育和健康活动。我们还有一个已经成立 15 年的 Best Fresh 基金会,我们的同事通过该基金会组织活动并捐赠水果和蔬菜,以促进社会参与。"
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