在穆尔西亚的甜瓜和西瓜周期间,种子公司展示了他们的最新品种。他们还透露,消费者对那些气味和口感都恢复了良好的品种尤其感兴趣,这在超市里随处可见。
以 Galkia 甜瓜为例。"据一家与 Galkia 合作的大型连锁超市称,其销量同比去年增长了 50%,增幅惊人。这主要归功于它的香气和口感。购买 Galkia 的消费者在季初和季末都能获得同样的品质。他们知道这一点,所以才会再次购买。"BASF Vegetable Seeds 甜瓜出口专家 Enrique Ballester 说道。
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"我认为 Galia 瓜的种植面积约为 2,300 公顷,其中 40% 是 Galkia 瓜。品质至关重要,这样人们才能选择吃甜瓜而不是其他水果或替代品。我们必须继续关注消费者的偏好,因为不满意的顾客下次会购买其他产品。因此,口味和香气对于重新赢得市场至关重要。"
Galia 瓜、哈密瓜和 Amarillo 瓜是欧洲最受欢迎的甜瓜品种。"我认为 Galia 瓜的种植面积比 Amarillo 瓜要多,但 Amarillo 瓜更胜一筹,因为它的种植成本最低。Galia 瓜生长旺盛,因此当种植者不确定种植哪种瓜时,他们通常会选择 Amarillo 瓜。如果市场好,它就会卖得很好。如果市场不好,经济损失也在可控范围内,"Ballester 说道。
从 Fashion 到 Galkia 和 SunUp
BASF Vegetable Seeds 是 Fashion 西瓜的创造者。 "我们将 Fashion 西瓜的种植理念应用于Galkia,但 Galia 甜瓜的品种是相同的。Fashion 西瓜的种植周期为 3 个品种,Galkia 则有 12个品种。这是因为甜瓜对种植日期的变化更为敏感。为了保持高产优质,我们需要比种植西瓜更多的品种,"Ballester 说道。
SunUp 项目"与Galkia 类似,但种植的是哈密瓜。通过 SunUp 项目,我们希望从 5 月到 9 月都能提供始终如一的品质、规格和风味。我们已经拥有一些耐储存的优良品种,但仍有大量研究工作要做,"Ballester 说道。
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在长寿哈密瓜中,Thebes 和 Delphes 尤为突出。"Thebes 的果实较大,非常适合在 Almería 的温室种植,或在穆尔西亚的户外早熟种植。Delphes 从三月起就非常适合户外种植。它以其旺盛的生命力和内在品质而著称,"Ballester 说道。
"我们的 Aragorn 是早熟品种的佼佼者。它非常适合在二月移栽。我们发现,现有品种在产量、口感和抗性方面往往不尽如人意。Aragorn 产量高,内在品质好,并且抗霉和蚜虫。品质、产量、采后品质和抗性是培育品种的根本。Aragon 满足了所有这些要求。它比其他品种的植株存活时间更长,可以每两天采摘一次,从而提高产量。今年,我们正在开发一个新品种 Cha012。它计划在三月移栽,并具有相同的植株强度、抗性和风味,"他说道。
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Dino 品种源自亚洲,因其恐龙蛋的创意吸引了儿童消费者而得名。"巴西人开始种植,现在穆尔西亚也有种植,但数量不多。销量最大的地方是英国、德国和荷兰。在西班牙,虽然人们喜欢它的味道,但在货架上还是看不到。就我们的品种 Mayan443 和 Mayan510 而言,它们产量高、植株活力强,尽管我们正在提高它们的抗性",Ballester 总结道。
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Enrique Ballester
出口甜瓜专家
BASF Vegetable Seeds
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