Egyptian Emirati Import & Export 董事长 Rayan El Sawy 表示，本季埃及红薯遭遇的困难比上一季更多，导致部分发货延迟。"由于天气原因，尤其是在三角洲地区，本季埃及红薯比往年更具挑战性。因此，红薯的产量和质量都受到了影响。我们目前正专注于提高农场的质量，甚至推迟了一些订单，以避免发送不合格的产品。"
© Egyptian Emirati Import and Export
El Sawy 对他们目前的库存充满信心，并表示出口商能够满足需求，即使是那些普遍供不应求的尺寸。"目前的需求非常好，我们看到市场走势强劲。然而，某些特定尺寸略有短缺，尤其是 L1、L2 和 XL，这些尺寸对欧洲尤为重要。话虽如此，截至本周，我们所有这些尺寸都有货。我们正在尽最大努力确保这些尺寸能够供应我们的主要市场，尤其是西班牙、荷兰、法国、德国、比利时和其他欧洲市场。"
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竞争对手可能过于注重提高产品的尺寸，而牺牲了产品质量。El Sawy 表示："像往常一样，国际市场的价格在季初较高，然后逐渐下降，但通常在季末再次上涨。这是我们每年都会看到的众所周知且预期的模式。当前的市场竞争集中在尺寸和质量上。一些种植者使用快速生长促进剂来快速增加红薯的尺寸，但这往往会损害产品质量。因此，我们在农场避免这种做法。我们的首要任务是长期的一致性和质量，而不是短期收益。"
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"产季才刚刚开始，尽管未来有很多期待和设想，但关键在于当前的需求很高。我们的重点很明确：一致性、质量和长期合作伙伴关系。我们致力于就尺寸和价格进行坦诚沟通，并与客户建立持久的信任，"El Sawy 总结道。
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