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危地马拉农业部与美国农业部动植物卫生检验局（USDA-APHIS）合作十余年后，这个中美洲国家即将完成哈斯牛油果向美国市场出口的审批程序。Anaguacate 总裁 Francis W. Bruderer 表示，他一直领导危地马拉私营部门与当局协调工作。
"工作计划已经签署；现在我们正处于最后阶段，即美国农业部对国家审计机构 PIPAA 的协议进行验证，"Bruderer 说道。这将决定何时正式开始贸易。目前，已有 5 家包装商和 14 家农场注册，另有 7 家正在注册中。
进入美国市场对危地马拉来说是一个战略机遇。与欧洲（危地马拉的传统市场）相比，牛油果的运输时间通常为 22 至 35 天，而牛油果只需 9 天即可抵达美国。 "这意味着水果更新鲜，外观更好，这将使我们在品质方面更具竞争力，而品质正是我们真正的优势，"Bruderer 说道。
"开拓这个市场也将加快我们进入其他高要求市场的速度，例如日本或中国，因为这些国家以美国协议为参考，"他说道。
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"哈斯牛油果的原产地危地马拉约有 3,400 公顷种植该品种，而 Michoacán 州则有 27 万公顷。我们对墨西哥并不构成威胁，无论是产量还是市场份额。墨西哥在旺季每周出口超过 1,200 个集装箱；而我们预计全年仅能交付 600 个集装箱。"他说道。
然而，危地马拉致力于巩固其作为优质水果产地的地位。"我们的优势在于品质。危地马拉的种植者拥有严谨的生产文化，我们正在与墨西哥、智利和秘鲁等国的专家合作，以进一步提升品质。"他说道。
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"除了与美国签署的议定书外，我们最近还与阿根廷签署了一项协议，并正在积极推动与智利达成协议。每一个新市场的开放都是我们实现供应多元化的机会。并非所有水果都外观完美，但风味依然出色。进入不同的市场使我们能够最大限度地发挥每一公顷土地的潜力，"他说道。
植物检疫合规性一直是最严峻的挑战之一，尤其是在像 Macrocopturus aguacatae 这样的检疫性害虫方面，这种害虫会从内部损害水果。为了确保合规，Anaguacate 实施了一项教育计划，其中包括为生产商（尤其是中小型生产商）提供技术支持。
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"如果只有大型企业发展，这个行业就不会成功。未来的关键在于促进小型种植户的技术发展，使他们能够在竞争激烈的市场中保持竞争力。牛油果种植可以成为农村发展的有力工具，有助于减少移民，增强危地马拉家庭的凝聚力，"Bruderer 说道。
想要了解更多信息:
Francis W. Bruderer
Anaguacate
Guatemala
电话: +502 5511 4381
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