今年，埃及橙汁浓缩液工厂的扩张引发了当地柑橘生产商和出口商之间对供应的激烈竞争，导致下半季柑橘供应短缺。沙特阿拉伯是继荷兰和俄罗斯之后埃及柑橘的第三大市场，而沙特阿拉伯的进口商是如何应对这些供应中断的呢？沙特新鲜农产品进口商 Global Star Group 的质量保证主管 Abdul Bassit 分享了他的见解。
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埃及脐橙季一开始，问题就出现了
Abdul Basit 表示："埃及脐橙和瓦伦西亚橙的出口季通常从 12 月持续到 7 月。脐橙主要在 12 月至 4 月出口，而瓦伦西亚橙则在 3 月至 7 月出口。从 4 月初开始，我们观察到全球范围内埃及脐橙供应明显短缺，因为该品种的脐橙季即将结束。与此同时，西班牙脐橙也面临巨大挑战，洪水和暴雨严重影响了西班牙脐橙的出口，导致其无法向中东大量出口。因此，埃及脐橙的很大一部分出口到欧洲国家，这进一步推高了中东市场的价格。当时，只有较小尺寸和较低等级的脐橙主要出口到沙特阿拉伯。"
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Global Star Group 质量保证部主管 Abdul Basit
Abdul Bassit 补充道，产季随后变得更加复杂："至于瓦伦西亚橙，它们的出口始于3月中旬。虽然市场表现良好，但大部分产量都被当地果汁公司利用，主要的出口目的地是欧洲国家。"
"就我们的适应能力而言，这种动态迫使我们迅速调整采购策略。4 月至 6 月，我们从埃及的实际进口量比我们最初预期的低了约 30-35%。这对价格产生了显著的影响。随着埃及脐橙供应紧缩，以及其他产地供应中断，我们看到整个沙特阿拉伯市场的价格持续走强，一些品类的价格甚至因严重短缺而达到最高水平。这种稀缺性推高了市场价格，为剩余的优质水果创造了溢价。"这位进口商继续说道。
南非的选择尚未确定
为了弥补市场上橙子的短缺，Global Star Group 转向了南非的早熟橙，这在本季的这个阶段颇为罕见。Abdul Bassit 分享道："南非橙子季初期，尤其是脐橙，受益于埃及和西班牙供应中断造成的供应真空。南非橙子出口季通常从四月持续到十月。脐橙的收获通常在四月至五月在东开普省和西开普省等地区开始，高峰期通常在五月至八月之间。紧随其后的是瓦伦西亚橙，主要产自 Limpopo 省和 Mpumalanga 省等气候较为温暖的地区，从五月开始收获，并持续到十月出口。"
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"与上一季相比，南非早熟橙的开局相当乐观。这些早熟橙的品质明显优于季末上市的低品质埃及脐橙。更高的品质使其在沙特阿拉伯市场获得了良好的初期反响和强劲的价格。然而，脐橙的这种积极趋势并未持续。尽管初期需求强劲，但我们观察到，自第 27 和 28 周以来，价格大幅下跌。这一大幅下跌主要是由于脐橙供应过剩，造成了相当大的市场压力，"他继续说道。
这位进口商补充说，南非瓦伦西亚橙的前景尚不明朗："形势仍在发展。目前我们看到价格保持相对稳定，因为大多数南非瓦伦西亚橙，尤其是来自晚熟产区的橙子，仍在运输途中。随着这些橙子的到货和消化，我们预计未来几周它们的市场表现将更加明朗。"
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采购策略需要调整
这一季的经验加强了 Global Star 采购战略的多样化和灵活性的重要性。Abdulbassit 解释说："对于即将到来的产季，我们将重点关注几项关键的调整：
- 数据驱动的差距分析：我们正在严格收集和分析每年的数据，以准确识别主要橙子产地的供应缺口。有了这些详细信息，我们就能主动寻找全球不同国家的橙子供应情况，确保我们能为客户保持稳定的供应。
- 扩大南半球合作伙伴关系：虽然南非仍是我们的基石，但我们正积极加强合作关系，并探索增加南半球其他产地的产量，以建立更强大的后备选择。
- 积极主动的合同协议：我们希望与主要产地的种植者和出口商签订更加积极主动的长期合同协议，以确保稳定供应，更好地管理价格波动，而不是严重依赖现货市场采购。
- 加强物流规划：鉴于船舶延误和转运时间所带来的挑战，我们正在进一步投资于先进的物流规划和监控，以最大限度地减少不可预见的干扰，优化到货窗口。
- 密切监控原产地条件：我们将更加重视来自产区的实时情报，包括天气模式和收成预测，以便提前预知潜在的中断情况。
"最终，我们的目标是建立一个更具弹性的供应链，能够承受不可预见的挑战，并利用更广泛、数据丰富的可靠合作伙伴网络，持续向海湾市场提供高品质的橙子，"该进口商总结道。
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