新鲜农产品进口商 Nova Fresco 的总监 Yogesh Rathod 表示,印度目前的奇异果供应稳定。"进口奇异果的总体供应保持稳定,确保了良好的可及性。"Rathod 观察到这一点,同时指出城市消费者的健康意识正在不断增强。
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"今年,伊朗奇异果的供应短缺,市场格局发生了变化。由于伊朗奇异果的供应减少,印度进口商更加积极地转向智利奇异果,以满足持续的需求。因此,智利今年在印度奇异果市场中扮演着更为核心的角色。" Rathod 解释道。
据他介绍,进口智利奇异果的质量不如去年:"与前几季相比,智利奇异果的口感略有橡胶感,品质也存在一些问题,这略微影响了它们的市场声誉。" Rathod 说道。"这种波动在新鲜农产品进口中并不少见,当出现水果质量不稳定或发货延迟等问题时,我们会迅速降价调运受影响的水果,以最大程度地减少损失、清理库存并维持产品流通。"他解释道。
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尽管存在这些障碍,印度对 Hayward 奇异果的需求依然强劲,该品种主要产自智利、新西兰和伊朗。"印度消费者明显偏爱 Hayward 奇异果,看重其大小均匀、口感稳定和保质期,"Rathod 指出。
价格是今年发生变化的另一个方面。"智利奇异果的价格比上一季上涨了 10% 到 15%,"Rathod 证实道。"价格上涨主要是受全球运费上涨、优质奇异果的供应紧张以及鲜果价格普遍上涨等因素推动。"
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展望未来,Nova Fresco 团队已将澳大利亚奇异果纳入其关注范围。Rathod 解释说:"我们认为澳大利亚奇异果蕴藏着巨大的市场机遇,因为它们品质优良,白利糖度高,价格具有竞争力,而且运往印度的运输时间比智利奇异果短得多,这可以提高奇异果到货时的新鲜度。" 他总结道:"未来几个月的市场前景依然乐观,因为气调保鲜 (CA) 奇异果即将到货,预计将提高质量的稳定性。"
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