肯尼亚牛油果种植者正准备进入本季的第二个周期，该周期将在两到三周后开始。他们刚刚经历了缓慢而艰难的第一周期，但这一周期以令人鼓舞的态势结束，需求和价格均高于上一季。Konza Tropicals 公司首席执行官 Paul Kyalo 分享了他的见解。
这位种植者说："肯尼亚目前正从一年中的第一个牛油果主产季向第二产季过渡，预计第二产季将在未来两到三周内开始。新作物的干物质含量目前为 18% 至 19%。由于裂谷地区的生产，牛油果种植产季得以延长，现在已跨越全年。从历史上看，肯尼亚的牛油果生产主要受两个生态区的影响：咖啡区和茶叶区，咖啡区由温暖的地区组成，产季一般从 2 月持续到 6 月；茶叶区由凉爽的地区组成，产季开始较晚，从 5 月到 8 月。近年来，大裂谷出现了一个新的主产区，其特点是大规模的果园。该地区从 5 月到次年 3 月生产水果，有效地补充了传统的咖啡和茶叶种植区，并将果季延长至全年。
© Konza Tropicals
牛油果季的前半部分进展缓慢，最后需求旺盛
牛油果产季的第一个周期受到红海持续危机的影响，而欧洲市场的激烈竞争又加剧了这一影响。Kyalo 解释说："2025 年上半年的出口需求受到了物流挑战的影响，包括红海航运中断导致的运输时间延长。虽然大多数航运公司在下半年重新开通了红海航线，但到欧洲的转运时间尚未恢复正常。这种情况加上其他夏季产地的供过于求，导致年初肯尼亚出口商和鹿特丹等欧洲主要目的地的进口商信心下降"。
据这位种植者称，在第一个周期的大部分时间里，向欧洲的交货都很缓慢。他补充说："2025 年对欧洲的出口活动开局良好，2 月至 5 月初的需求持续旺盛。然而，从 5 月中旬开始，由于其他夏季产地的大量水果陆续抵达，我们的出口速度明显放缓，直接与肯尼亚水果在市场上展开竞争。这些大量水果一直持续到 8 月份，导致市场长期饱和，价格面临巨大的下行压力。年初红海海运中断导致运输时间延长，影响了到货时间，降低了进口商在产季前半段的信心，从而加剧了这一影响。因此，虽然旺季开始时表现强劲，但旺季中期和末期在欧洲却困难重重，与前几个月相比，需求减弱，价格下降。
© Konza Tropicals
然而，周期结束后，几个市场的需求明显好转，Kyalo 说："8 月份带来了一个明显的变化：许多欧洲进口商现在正积极寻求肯尼亚水果，以满足他们 2025 年下半年的计划。与此同时，海湾合作委员会国家、亚洲和土耳其的需求也在增长。在消费增长、可靠供应以及肯尼亚牛油果越来越受欢迎的支持下，这些市场在2025年表现良好。"
国内市场救市
"在国际市场需求的推动下，国内加工业的需求也十分强劲。肯尼亚目前仅有 30 多家商业或大型牛油果油加工公司，其中 80% 以上是在过去两年中成立的。因此，今年肯尼亚牛油果的很大一部分（超过 70%）被国内油加工企业吸收。出现这种趋势的主要原因是国际市场对牛油果油的需求强劲，加剧了加工商之间对原料水果的竞争。与新鲜水果出口市场不同，水果的外观质量对榨油来说并不那么重要，重要的条件是足够成熟。这使得哈斯品种的使用范围扩大到绿皮和当地品种。因此，2025 年肯尼亚国内对牛油果的需求成倍增长，这主要是由于当地牛油果榨油业的迅速发展，"这位种植者补充道。
© Konza Tropicals
产季第二个周期的前景广阔
国际和国内需求的增长推高了价格，Kyalo 说。"自 2025 年 4 月以来，牛油果价格明显高于 2024 年同期。价格上涨的主要原因是国内对牛油果油加工的需求强劲。总体而言，当地牛油果价格比上一年上涨了约 10% 至 20%。2025 年下半年，我们观察到，出口市场的 1 级果实的生产商价格高达每公斤 130 肯尼亚先令，而油加工果实（所有其他等级）的平均价格为每公斤 50 肯尼亚先令。与上一季相比，这些数字有了明显改善，反映出新鲜农产品出口市场和迅速扩大的国内油脂加工业之间对原料水果的竞争加剧。
© Konza Tropicals
Kyalo 总结说："肯尼亚牛油果产季的第二个周期前景看好。国际市场的需求将大幅增加，而供应量将比去年更加有限，特别是考虑到摩洛哥因热浪造成的重大损失。国际市场和肯尼亚本地市场的价格都很有可能继续上涨。"
欲了解更多信息，请联系：
Paul Kyalo
Konza Tropicals
电话：+254 711 214 869
电子邮件：[email protected]
www.konzatropicals.com
