来自摩洛哥大西洋沿岸北部肥沃的 Doukkala 地区的鲜食葡萄正在上市，产季将持续到九月底。该地区以其黑色的 Doukkali 葡萄而闻名，这是一种当地品种，也是摩洛哥唯一一种获得地理保护的葡萄品种。
© Bouchaib Ettaki
与摩洛哥其他地区一样，杜卡拉也遭遇了恶劣的气候条件，影响了葡萄的产量。Domaine Rmula 庄主 Bouchaib Ettaki 表示："由于恶劣的天气条件，葡萄的生长季非常艰难。我们经历了两次热浪，气温最高达到了 46-47°C；第一次发生在七月底，第二次发生在几天前。地下水位也几乎枯竭。因此，产量与正常产区相比下降了 20-30%。"
然而，这位种植者表示，本季的葡萄品质"极佳"。他补充道："Doukkala 地区以其葡萄的优质和甜度而闻名。尽管产量有所下降，但我们仍在努力保持并不断提升这种优良品质。"
© Bouchaib Ettaki
Ettaki 认为，该地区生产商面临的另一个棘手问题是市场营销。他解释说："种植者，尤其是那些局限于本地市场的种植者，很难获得公平的价格。这个行业组织混乱，由中间商主导，他们制定条款。不幸的是，由于缺乏贸易合作社，种植者仍然是薄弱环节。"
"我们正在积极寻求葡萄的出口前景。因此，我们的产品符合出口标准，我们的组织机构也拥有必要的认证，"Ettaki 补充道。
尽管生产和营销条件充满挑战，但埃塔基表示，该行业仍然前景光明。"我们希望摩洛哥新鲜农产品的营销，尤其是面向本地市场的营销，能够更加有序。只要重新考虑销售渠道，生产仍然具有经济前景。"
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Bouchaid Ettaki
Domaine Rmula
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