在 Noada Holding,土耳其无花果季正如火如荼地展开。"Aydın 地区的收获季于 7 月第二周开始。8 月第二周,Bursa 的无花果季也正式开始。品质明显更好,但产量仍然有限,因此价格较高。" Cem Varnatopu 说道。对于 Noada 来说,西欧、英国和斯堪的纳维亚半岛是主要的销售地区。"我们看到荷兰和英国的增长最为强劲,尤其是在零售、批发和线上销售渠道。"
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进口商预计,在 Bursa 地区的供应增加之前,无花果价格将保持高位。"随着人们对健康饮食的兴趣日益浓厚,无花果也越来越受欢迎。尤其是在零售项目中,增长势头明显,"Cem 说道。他对未来几年的市场增长持乐观态度。"健康食品趋势、新的种植区域和技术创新确保了市场有望持续增长。"
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作为无花果市场的主要趋势,Cem 指出,新的无花果品种和改进的包装可以延长保质期并提升外观。"本季,我们主要从 Aydın 地区进口黄色无花果(品种:Sarı Lop)。这个品种在批发领域特别受欢迎。"
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