位于不来梅附近 Stuhr 的 Rhino Fresh Produce GmbH 公司管理合伙人、专业柑橘进口商Sven Stahmer 表示，今年南半球的柑橘季跌宕起伏。自本季开始以来，柠檬的采购形势尤其严峻，价格也随之上涨。另一方面，葡萄柚行业的形势则较为乐观，目前市场上出现了一种前景光明的产品创新。
Stahmer 援引最新统计数据称，南非柑橘类水果的出口量大致与去年持平，甚至有所提升。"尤其是在柠檬方面，有人说出口量稀缺，但这并非完全正确。不过，二级（Class II）产品的比例相对较高，这相应地减少了对欧洲的出口总量。虽然未能完全达到最初的预期，但今年的产季表现相当稳定，价格没有出现大幅波动。"本季始于北部种植区 Limpopo, Hoedspruit, Groblersdal 和 Marble Hall，几年前这些地区主要为中东生产产品，从 7 月开始，东开普省也开始生产。
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葡萄柚领域的最新品种创新名为 Jackson
南非柠檬要到十月才能上市？
由于霜冻，今年土耳其柠檬的采收可能会晚一些。"因此，预计今年南非的柠檬季会更长。直到十月中旬，这些产品才能在欧盟免税卸货，所以到了季末，西开普省的柠檬（原本主要出口到美国）肯定也会进入欧盟市场。我不排除西开普省最终有多达三分之一的产量会在欧盟销售的可能性。"
南非 Star Ruby 葡萄柚传统上在五月标志着产季的开始。 Stahmer："本季伊始，我们的价格不错，但后期价格有所下跌。尽管如此，我们基本上能够满足原产地出口商的价格预期。在产季上半段之后，7 月份学校假期期间需求通常会大幅下降，之后从 8 月下半月开始，我们才能再次增加供应。值得一提的是，东欧市场对葡萄柚的需求普遍较高，尤其是在波兰和波罗的海国家，因此这里的产季通常会持续到 10 月份。"
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Rhino Fresh Produce 团队在收获季前参观巴西的葡萄生产：Hortencia Ferreira da Silva 和 Sven Stahmer。
品种创新丰富柑橘选择
凭借在全球市场的主导地位，Star Ruby 多年来一直是南北半球种植最广泛的柑橘品种。Rhino Fresh Produce GmbH 推出了 Jackson 品种，这是该公司第二年为高端市场客户提供的替代品种。"Jackson 品种甜度适中，个头小，易于剥皮，尤其适合儿童食用。我们发现，这种水果在高端市场尤其受欢迎。它似乎正在逐渐成熟，尤其是在亚洲，在英国和波罗的海国家，甚至受到了某些食品零售客户的青睐。然而，在德国国内市场，尽管它已经在批发领域赢得了第一批客户，但仍然鲜为人知。从中期来看，我认为 Jackson 品种在当地食品零售领域也拥有巨大的潜力，因为它没有苦味，口感温和得多。"
"它果皮光滑，果肉轻盈多汁，籽少，可以像脐橙一样食用。Jackson 品种之所以更具热带风味，是因为在生长过程中，树木在果实中储存的水分和糖分比在根部和枝干中储存的要多。其他葡萄柚品种通常会为了保持多汁而放弃糖分，而 Jackson 品种则做到了两者兼顾。任何初次品尝 Jackson 品种的人都会很快意识到，他们正在踏上一段风味之旅。我们很高兴能够为柑橘行业带来一些全新的产品。" Jackson 品种的出口量非常有限。Jackson 品种的市场销售窗口最初在夏季的七月和八月。
软柑橘：大规格品种占主导地位
今年，软柑橘行业以大规格品种和二级品种为主。南非北部地区的采收已经结束，而东开普省的采收季正在加速推进。目前主要出口的是 Nadorcott 品种，同时出口的还有少量的 Orri 品种。 Stahmer："本季以蜜柑开场，我们主要销往东欧和芬兰。与去年相比，今年的品质一直很好。我们在 6 月和 7 月继续供应 Leandri 和 Clemenules。然而，我担心流通库存仍然很高，这可能会对 Nadorcott 的价格造成压力。软柑橘类别的决定性因素是 LEH 产季，因此我们不依赖现货市场。"
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原产南非的脐橙
津巴布韦橙子出口的重要性日益凸显
Rhino Fresh Produce GmbH 成立于 2021 年，主要致力于在全球范围内采购和销售海外农产品，例如葡萄、牛油果、核果、浆果、异域水果和柑橘类水果。Rhino Fresh Produce 的坚果和干果系列正成为公司日益重要的业务板块。首批产品，例如枣、花生和榛子，已开始以公司自有品牌进行包装和销售。在南非，Rhino Fresh Produce 与不专注于单一水果领域的生产商合作，产生了明显的协同效应。例如，该公司还参与了当地尚处于幼苗期的奇异果和火龙果的生产。
这家总部位于 Stuhr 的公司目前还销售精选的本地水果产品，例如苹果、车厘子和草莓。它通过直接或合作伙伴为欧洲大部分地区的食品零售客户提供服务。在橙子领域，今年从埃及到南非的季节转换直到7月下半月才开始，这比往年晚得多。"我们只交易了很短一段时间的南非脐橙，尽管这些高品质的产品在市场上很受欢迎。自 8 月初以来，我们主要专注于瓦伦西亚橙汁，这些橙子来自南非和津巴布韦。"
"与南非相比，津巴布韦的橙子种植面积较小。尽管如此，在头四年里，我们的份额已经增长到总产量的三分之一左右，并且略有上升趋势。我们预计将在第 38 周完成从南非的发货，这意味着我们的货物将在 10 月中旬之前抵达欧洲。不过，也有一些包装商提前几周退出了市场。"他总结道。
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