在经历了两年供应量有限的时期后，秘鲁蓝莓产季开季以来，产量良好。"厄尔尼诺现象的后续影响并未给我们带来任何问题，而且蓝莓植株长势良好。无论如何，秘鲁的产量都会很可观，"位于 De Lier 的 Bessies蓝莓种植园的 Lucas Wennekers 说道。
"我们得拭目以待价格走势，但目前价格处于良好水平。荷兰、德国和波兰的欧洲蓝莓产季结束得比较早，尤其是在波兰，由于强降雨，种植商面临着蓝莓质量下降的问题。因此，当秘鲁蓝莓在两三周前进入市场时，需求立即强劲。现在正处于欧洲蓝莓收获的最后一周，大家都在转向秘鲁，"Lucas 解释道。
© Bessies
"到今年年底，我预计散装水果价格不会达到每公斤 4 到 5 欧元。之后，我们通常会看到一个转折点，即秘鲁的供应达到峰值，智利的供应也开始进入市场。"这位浆果进口商说道。此外，Lucas 还继续从西班牙 Huelva 进口晚熟品种 Centra Blue。"这个品种通常不在西班牙南部种植，但它的表现很好，这让我们得以延长产季。"
亚洲市场潜力
© Bessies"我目前的主要销售重点是英国、斯堪的纳维亚半岛和东欧。我还想更多地关注对亚洲的出口，这也是我下周将参加 Asia Fruit Logistica 的原因。亚洲市场潜力巨大，不仅是中国市场，我们的很多水果都是在中国种植的，还有越南、柬埔寨、泰国和菲律宾等市场。我已经向这个方向运送了大量埃塞俄比亚草莓，还想开始从秘鲁和智利直接向亚洲运送草莓。"
埃塞俄比亚草莓的采摘季节从 9 月底/10 月初开始，到 3 月初采摘量正常，之后供应量迅速减少。"埃塞俄比亚的草莓大部分出口到中东。只有少数几家种植者通过了全球良好农业规范（GlobalGAP）认证，可以出口到欧洲。我与一位种植者合作，他的认证工作做得很好，现在已经开始种植 5 公顷的现代化架子草莓，因此我对此寄予厚望。但这些都是长期项目。在种植方面，埃塞俄比亚是一个非常棒的国家，土地和人员的供应也不成问题。只是这个国家远非稳定。比如去年。"
Lucas 两年多前创办了 Bessies 公司。"我的方针仍然是在东非种植蓝莓。但可以说，这些小规模种植项目需要时间才能为欧洲市场买到足够数量的蓝莓。这就是我从智利和秘鲁进口越来越多蓝莓的原因。"
通货膨胀与优质浆果
该进口商并不认为蓝莓消费量会下降。"但我确实认为，大规模推广优质品种也有风险。似乎每个人都只想种植最大、最甜的蓝莓。在我看来，押注能够以更高价格出售的新型优质品种与不断上升的通货膨胀和日益缩水的可支配收入不符。此外，还有一大批消费者因为价格原因几乎不吃蓝莓。真正的增长潜力在于这个群体，这意味着应该更多地关注能够大量供应的标准品种。只有一小部分人买得起优质蓝莓，而更大的群体由于价格高昂而很少或根本不消费蓝莓，这才是未来增长的源泉。"
欲了解更多信息，请联系：
Lucas Wenneker's
Bessie's
手机：06-39663271
[email protected]
