在长途运输中保持品质已成为智利出口面临的一大挑战。解决方案不仅取决于包装类型,还取决于高效保鲜方法、专业技术支持和可持续材料的结合,以确保水果以最佳状态抵达目的地。
在此背景下,Paclife 选择了一种综合方案,将创新包装、物流链的详细分析和定制解决方案融为一体。"数据胜过千言万语,"公司商务总监 Cristian Parra 表示,并强调了基于实际测量而非感知做出决策的重要性。
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Paclife 战略最重要的支柱之一是个性化的现场支持。公司从果园到最终客户,进行全面的诊断,识别与温度、湿度和产品处理相关的薄弱环节。"人们认为冷链始终保持良好,但有时当我们深入研究时,会发现情况并非总是如此,"Parra 说道。
一位国际客户的例子就说明了这一点。在注意到接收处的相对湿度过低后,该公司进行了简单的调整,避免了每三个小时每个托盘损失半公斤水果。"小改变带来巨大的节省,"他说道。
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Parra 强调:"Paclife 开发的技术使蓝莓的保鲜期长达 150 天,重量损失极小(不到 0.7%),且保持极佳的硬度和耐腐性。我们的容器还能将早熟车厘子的采后保鲜期延长至 45 天,这意义重大,因为 90% 的智利车厘子都销往中国。我们观察到,复杂品种的果梗更加翠绿,褐变率降低了 35%。"
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Paclife 目前使用由聚乙烯和聚丙烯制成的可回收材料,这些材料已获得食品接触认证。"不过,公司已经验证了可堆肥和可生物降解的原型。我们已经为行业向更环保可持续的解决方案转型做好了准备,"Parra 补充道。
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该公司不仅仅是一家包装制造商,更是生产商和出口商的战略合作伙伴。"我们的目标不仅仅是创新,更在于提供真正的解决方案,减少食物浪费,为客户带来更好的回报,"Parra 强调道。
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