本季秘鲁牛油果季开季较去年晚，出口量较高，且价格在经历了数周的大幅承压后有所反弹。欧洲仍然是主要出口目的地，但秘鲁出口商正在努力加强在亚洲的影响力，并适应新的物流、植物检疫和认证要求。
© Grupo Juan Ruiz
Grupo Juan Ruiz 的首席执行官 José María Pascual 表示，公司预计 2025 年产季结束时将有80 个集装箱的牛油果、70 个集装箱的芒果和 10 个集装箱的柑橘。"由于干物质水平的原因，今年的牛油果产季比去年晚。此外，高地地区的收获季与峡谷地区的收获季恰逢其时，导致产量在第 13-14 周达到峰值。"Pascual 说道。连续数周，欧洲每周的牛油果需求量超过 800 个集装箱。然而，最近几周的产量下降使得价格开始迅速回升。
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目前，Grupo Juan Ruiz 80% 的出口量销往西班牙和荷兰。该公司预测，亚洲将从新兴市场转变为其出口额的 30%。鉴于中国现有客户以及与日本的谈判即将完成，亚洲市场的重点是鳄梨。我们将在 Asia Fruit Logistica 的 3 号展厅 3G01 展位展出，因为亚洲对我们未来的出口至关重要，"Pascual 强调道。
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Pascual 观察到，尽管秘鲁牛油果产量预计增长了 25-30%，但欧洲市场通过超市促销活动和产品轮换来维持价格。然而，在 7 月下旬至 8 月初期间，每箱价格一度下跌 5 欧元，随后有所反弹。
欧洲的竞争对手包括西班牙、摩洛哥、肯尼亚和哥伦比亚，但秘鲁牛油果的接受度仍然很高。就芒果而言，美国近期对巴西征收 30% 的关税可能会导致运往欧洲的芒果数量增加，从而可能增加市场饱和的风险。
首批橘子被运往中国及物流成本
本季，Grupo Juan Ruiz 成为第一家通过钱凯港向中国出口橘子的秘鲁公司，主要出口 Satsuma 和 W. Murcott 品种。"结果好于预期；水果运抵时状态极佳，市场行情良好，"Pascual 表示。
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Pascual 观察关于物流，Pascual 提到，货运成本一直保持竞争力，尤其是对中国而言。"钱凯港提供有竞争力的运费和更短的运输时间，这使得亚洲更具吸引力，"他解释道。
亚洲市场要求特定的标准和完美的产品展示，这需要在供应链的每个环节进行严格的控制。与此同时，欧洲每年都在不断提高认证要求，涵盖可持续性、可追溯性和废物限制。这意味着我们必须不断更新和改进我们的流程，他总结道。
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