埃及 Medjool 枣的收获季通常从八月下旬开始，一直持续到九月。Mudga 的首席执行官 Mohamed Anwar 说："这种提前开始的做法使埃及出口商在全球市场上获得了至关重要的优势，而竞争对手的大批量产品则尚未广泛上市。"
这位种植者补充说，这一季的气候条件非常理想。他解释说："这些优质椰枣的种植集中在以理想的干热气候而闻名的特定地区。位于西部沙漠的 Bahariya Oasis 洲是 Medjool 枣的主要生产中心，拥有先进的农场和质量控制系统。其他主要地区包括 New Valley Governorate 和 the Siwa Oasis，政府的举措和投资正在支持椰枣行业的发展。"
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Medjool 椰枣正在成为椰枣品种中的旗舰品种，也是国际市场上最受欢迎的品种。Anwar: "全球椰枣市场是一个重要且不断增长的产业，预计 2025 年的规模将超过 290 亿美元。Medjool 椰枣是这一市场的主导力量，因其个头大、质地柔软、具有天然焦糖般的甜味而备受青睐。"
埃及椰枣主要销往中东、北非和欧洲。然而，对 Medjool 枣的大量需求正在导致市场的多样化。种植者补充说："就 2025 年而言，来自亚洲和俄罗斯市场的 Medjool 问询明显增加，埃及出口商正成功进入日本、澳大利亚和阿根廷等新地区。"
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Anwar 认为，从不利的一面来看，埃及出口商必须应对激烈的竞争。他解释说："出口商面临着来自土耳其、西班牙和以色列等其他生产国的激烈竞争，这可能会对价格造成下行压力。此外，虽然总体质量有所提高，但今年的超级大枣数量较少，不过中枣和大枣的需求依然强劲。管理高效的供应链和适应不同的国际进口法规也是持续面临的挑战"。
"埃及 Medjool 枣产业前景光明。埃及的战略地理位置，加上在农业技术、冷链物流和新加工设施方面的持续投资，正在加强其作为全球领导者的地位。全球消费者对天然、健康零食的需求不断增长，以及斋月等活动期间椰枣的文化重要性，都是强大的推动力。随着该行业的快速增长和市场覆盖范围的不断扩大，埃及已做好准备，在未来数年内充分利用这一充满希望的趋势，"Anwar 总结道。
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