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第36周水果批发市场报告

牛油果及蓝莓行情上扬 榴莲到货增加

本周的水果市场,进口牛油果、蓝莓、新疆西梅等因供应减少,价格显著上涨;越南榴莲货量逐渐增加,价格低于上周;另外,首批柬埔寨进口榴莲已抵达市场。

秘鲁牛油果处于产季尾声,供应量减少,价格自十天前开始陆续上扬,以胶框装升幅最大。纸箱装#22及#24规格的牛油果,售价从两周前的每件几十元人民币,陆续涨至目前的¥120-¥130/件,少量优质批次可达¥140/件。胶框装则从较早前的¥150/件,涨至目前约¥270-¥300/件。据向商户了解,目前到货的牛油果品质大致稳定,外观仍有花皮、转色等情况,但果肉质量较好,整体品质好于去年同期。行情上扬后,近两周走货顺畅。


左:秘鲁蓝莓;右:秘鲁牛油果

蓝莓的市场货量总体较少,中国蓝莓缺货,秘鲁蓝莓到货量不多,价格呈上涨趋势。秘鲁蓝莓中,目前14mm+或16mm+规格约售¥120/件左右,比上周升约10%。20mm+约售¥130-¥140/件,视乎果粉情况。有商户谈到,目前到货的蓝莓中,不少批次的果粉情况尚未理想,或与品种有关。


左:柬埔寨榴莲;右:越南榴莲

进口榴莲货量比上周增长,以越南榴莲为主。因到货增加,价格下调,采购人流显著增多。也有商户表示目前的采购商更倾向于价格便宜的榴莲。泰国金枕A6目前约售¥750-¥780/件,越南金枕A6约售¥650-¥680/件,两者在上周的售价分别超过¥800/件和¥700/件。另一方面,柬埔寨金枕榴莲已少量到货,目前A6规格约售¥680/件。

泰国龙眼价格大致平稳,走货较为缓慢,商户表示因中国龙眼仍在产季中且量大,使较少商家采购泰国龙眼。


左:智利神仙果;右:新疆西梅

新疆西梅供应减少,售价继上周之后继续上涨。纸箱4斤装目前约售¥60/件,比上周升约¥5-¥10/件。有商户表示,新疆西梅本季减产约六成,目前南疆产地不少西梅果园已采收完毕,随着货量减少价格或继续上扬,稍后将由北疆产的西梅补充货源。西梅销售整体顺畅。

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