乐购（Tesco）将于本周开始试用一种牛油果扫描仪，购物者可以在店内评估水果的成熟度。该设备旨在帮助顾客挑选适合切片或直接用作涂抹酱的牛油果，同时也旨在减少店内和家中的浪费。
试验将在五家商店进行：Essex 的 Cheshunt Extra 和 Colchester Superstore、Warwickshire 的 Stratford-upon-Avon Superstore、Berkshire 的 Wokingham Superstore 和 Wiltshire 的 Salisbury Extra。
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OneThird 牛油果扫描仪由荷兰一家同名公司开发，利用红外线技术在几秒钟内测量牛油果的成熟度。顾客只需将水果放在扫描仪前，就能立即收到读数，显示牛油果是可以成熟食用还是更适合切片。
牛油果在英国的消费量持续上升，据乐购（Tesco）报告，过去一年的销售量比前 12 个月增长了近 1500 万个。
乐购的牛油果采购员 Lisa Lawrence 说，扫描仪将帮助购物者计划购买。"扫描仪将使购物者能够选择适合自己的牛油果，帮助他们计划牛油果的使用和所需的保质期，从而减少浪费。它鼓励购物者在不挤压的情况下检查牛油果的成熟度，有助于保护货架上的牛油果不受损害，减少浪费，并保持店内产品的新鲜度。"
该项目是与总部位于 Lincolnshire 的 Spalding 的全球牛油果供应商 Westfalia Fruit 合作开展的。Westfalia 的零售主管 Tom Kearns 说，扫描仪是一系列旨在提高牛油果供应链可持续性和效率的广泛举措的一部分。他说："三分之一牛油果扫描仪只是我们去年开展的众多活动之一，从在牛油果上试用激光条形码，去除乐购散装牛油果生产线上的塑料标签，到在乐购所有牛油果预包装生产线上推广纸板和纸包装，每年可节省 2000 万件塑料制品。"
试验结果将决定是否在零售商的商店中更广泛地采用这种扫描仪。
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