传统上，巴西木瓜的需求在夏末趋于增长。HLB Tropical Food GmbH 的 Lorenz Hartmann de Barros 表示："在我们国家，我们的木瓜主要在批发市场销售，尽管在一些食品零售店也能找到。然而，我们在英国市场占有率最高，在几家领先的食品零售连锁店都有销售。我们的优势在于巴西水果全年供应。因此，我们现在看到空运需求的增加，因为加那利群岛的海运只有季节性，而且目前供应量有限。"这家总部位于 Kelsterbach 的公司致力于采购和销售福尔摩莎Formosa 和 Samba 这两个品种，并与巴西的精选生产商独家合作。
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原产于越南的红色火龙果。
这位异国水果专家继续说道，原产国的种植者目前正处于旺季。"目前的收获量不仅特别大，而且个头也很大，而且通常表现出良好的抗性和食用品质。从这个角度来看，九月和十月是食品零售促销活动的最佳月份。" Hartmann de Barros 回忆道，两三个月前的情况有所不同。"当时天气非常寒冷，水果几乎处于休眠状态。这意味着水果虽然生长了，但还没有达到应有的成熟度。这导致大尺寸（5/6）水果的比例高于理想的 8/9，总体供应短缺。"
Lorenz Hartmann de Barros 在去年参观位于 Kelsterbach 的 FreshPlaza.de 公司时的讲话。该公司去年庆祝了成立 35 周年。
山竹果的营销缺口
除了木瓜，山竹现在也是该公司的知名异域水果和畅销产品之一。然而，Hartmann de Barros 解释说，由于重要产地供应不足，市场营销出现了缺口。"通常情况下，我们全年轮流从哥伦比亚和印度尼西亚采购水果。然而，在印度尼西亚，过多的降雨严重影响了种植；在哥伦比亚，由于寒冷天气，产季在八月初就结束了，这相对较早。我们仍然可以从印度尼西亚采购少量产品，但由于质量不佳而放弃了。由于缺乏认证和相应的残留物分析，短期内无法从其他产地采购该产品。因此，现在市场营销缺口将持续到十一月，而过去四年从未出现过这种情况。"
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Samba 木瓜（左）和山竹果。
扩大亚洲产品范围
不仅木瓜和山竹，其他异域水果，例如红火龙果、去皮菠萝蜜和绿皮牛油果，也越来越受到欢迎。"我们全年都能提供相当一部分符合市场需求的产品。此外，我们也经营季节性产品，例如番荔枝和释迦果的杂交品种番荔枝，这些水果我们从巴西采购到十月。虽然我们与巴西和南美有着悠久的历史，但我们的目标是在未来几年进一步扩大我们在亚洲的产品范围，以便我们能够为客户提供混合托盘。我们看到这项服务的需求不断增长，并希望相应地挖掘这一潜力。"他总结道。
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Palmer 芒果和红肉番石榴
欢迎在 Fruit Attraction 参观该公司，展位：12F06
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