今天是亚洲国际果蔬展在中国香港举办的第三天，也是最后一天。在经历了两年的恶劣天气后，今年展会没有遭遇暴雨或台风，主办方应该感到欣慰。当时香港只是闷热潮湿。展会最后一天，人流较少，这让参展商有机会四处参观，并参观其他公司的展位。参展商对参会人员的质量和会议内容都表示满意。
非传统水果
中国是本次展会上最大的参展国，其国内果蔬产业发展迅速。中国参展商的亮点之一是，除了传统水果外，他们还推出了一些外观新颖、赏心悦目的水果品种。例如，黄皮西瓜和草莓苹果。这些水果吸引了众多海外参观者的关注。
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黄皮西瓜
融入中国传统元素的包装
包装选择也在发生转变。几年前，高档水果盒非常流行，尤其是高端国产水果。然而，市场似乎正在发生转变，消费者对精美礼盒的需求正在下降，转向更实用、更简约的包装。企业更加注重产品形象设计以吸引消费者，并在设计中融入了许多中国传统元素，例如古装人物。通过展现传统文化的魅力，中国出口商希望吸引海外消费者的关注。
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将中国艺术融入产品设计。
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带有一系列猫式世界名画的包装设计。
北美出口机遇日益增长
来自北美的参展商一致认为，包装的重要性正在下降，尤其是对于批量购买的农产品而言。然而，零售商店更喜欢预先包装的石榴籽等便利产品。石榴籽目前在亚洲很受欢迎，主要消费者是韩国和日本。"这得益于其包装，食用起来非常方便，"一位来自美国的参展商说道。加州蓝莓在亚洲也很受欢迎，其中中国台湾和日本是其最大的出口市场。该行业也希望拓展东南亚市场，瞄准新加坡、马来西亚、泰国和印度尼西亚等国家。
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加州蓝莓委员会的 Todd Sanders
巴西的扩张潜力
中国市场近期开放了巴西鲜食葡萄，有关柠檬的谈判也已进入尾声，这些都体现了巴西的出口潜力。巴西希望亚洲能为其水果开辟更多市场。除了鲜食葡萄和柠檬，巴西还专注于芒果和甜瓜的出口。
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巴西 Abrafrutas 公司团队。
对智利而言，亚洲市场是其出口额和数量方面的主要目的地，也是厄瓜多尔香蕉的重要目的地。智利近期与韩国签署了一项战略经济合作协议，这为加强两国贸易关系，并有可能扩大其进入亚洲最具活力的市场之一提供了重要机遇。墨西哥的牛油果目前已出口到亚洲市场，主要销往日本和中国。然而，墨西哥正在寻求拓展中国市场，并正在努力达到相关标准。
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来自厄瓜多尔的 Agzulasa 的 Marianela Ubilla。
苹果是意大利的主要出口产品
意大利参展商约 20 家，是欧洲参展规模较大的国家之一，主要展出机械设备。对意大利而言，香港是通往亚洲市场，尤其是中国市场的重要门户。这座国际化都市与欧洲联系紧密，且没有语言障碍，这简化了经商流程。苹果是意大利出口到亚洲的主要农产品之一。一家意大利参展商展示了一种新的苹果品种。他们的仓储设施位于 Dolomite 山脉腹地，水果通过缆车从加工厂运送到仓库。
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来自意大利的苹果。
