葡萄和奇异果是智利的两种主要出口产品,它们正经历着截然不同的时刻:一方面,奇异果的价格处于历史高位;另一方面,葡萄品种的创新又面临着满足国际市场需求的压力。
在这种情况下,Bycifrut 公司的代表 Alejandro Riquelme 解释说,这家专门从事葡萄和奇异果出口的公司非常重视市场多样化。他强调说,在水果出口行业,必须在欧洲、亚洲、美国、拉丁美洲和中东等不同目的地保持存在,以平衡风险。由于存在诸多变数,如其他国家的产量、运费或关税和植物检疫限制,依赖单一市场是不可持续的。此外,Riquelme 还强调,必须与客户建立稳固的关系,客户必须成为战略合作伙伴,而不仅仅是简单的中间商,包括从生产到销售的整个链条。
© Bycifrut
在葡萄方面,Bycifrut 公司与 Crimson, Red Globe, Black Seedless 和 Thompson 等传统品种合作,但也在评估新的许可证,以获得更具竞争力的品种。他说:"正在研究的方案包括Bloomfresh、Sun World 和 Arra 等育种计划,目的是更好地适应消费者的喜好和战略市场的运输时间。"
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奇异果的情况则有所不同。疫情导致全球需求增加,可能是因为其富含维生素 C,导致价格创历史新高。"然而,价格上涨也加剧了智利生产商之间的内部竞争,他们倾向于出口所有收获的奇异果,即使是不符合标准的水果也是如此。出口不符合标准的水果会损害我们的利益。我们需要专注于维护质量标准,以维持价格并与佳沛这样的竞争对手竞争,"Riquelme 表示。
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"Bycifrut 预计本季将出口约 75 万箱葡萄和奇异果,我们更看重生产商的声誉而非产量,"他说道。对 Riquelme 来说,关键在于建立稳固的商业关系,并提供符合每个目的地需求的水果。该公司的战略是与欧洲、亚洲、美国、拉丁美洲和中东等主要市场的战略合作伙伴合作,注重建立长期合作关系,而非仅仅依赖单一市场。
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展望未来,该行业有两大优先事项:为每个市场选择最合适的品种,并制定质量标准,使智利成为其他产地强有力的竞争对手。"每个品种都有其独特的市场,我们必须专注于此,"Riquelme 总结道,并强调业务的可持续性更多地取决于一致性而非产量。
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Alejandro Riquelme
Bycifrut
Chile
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