秘鲁上一季的牛油果和葡萄产量取得了积极成果,但也凸显了该行业面临的挑战:国内产量增加、市场日趋饱和、新的监管要求以及寻找替代目的地的必要性。在传统市场之外寻找机会的同时,某些作物中的镉含量控制正成为优先考虑的问题,以确保进入要求最苛刻的目的地。
© Inka Select
Inka Select Fruit 公司商务经理 Miguel Ángel Obando 解释说,最近的牛油果季节 "由于整个行业的产量普遍增加而充满挑战。在全国范围内,供应量增加了 3 亿公斤,这一挑战迫使公司优化其商业战略。尽管如此,公司还是收获了 700 万公斤,结束了一个非常好的季节"。
Obando 认为,目前的主要目标是开辟新天地。"秘鲁必须看到美国和中国之外的机遇。窗口期越来越短,我们必须越来越有创造力,找到最大的盈利点"。在新兴目的地中,他提到了印度、菲律宾、韩国和日本,这些市场开始在秘鲁的扩张战略中占据重要地位。
就葡萄而言,该公司预计本季从 Arequipa 出发的集装箱数量为 150 个,这将利用其较早的窗口期,使其能够在竞争较少的几周内占据有利位置。Obando 解释说,由于当地产量的增长,中国的吸引力正在减弱,而中美洲作为秘鲁葡萄主要接收国的地位正在巩固,货物运往哥伦比亚、洪都拉斯、萨尔瓦多、哥斯达黎加、巴拿马和多米尼加共和国。他强调说:"这是目前的机遇所在,而且风险较低。"
© Inka Select
另一个核心问题是对镉的控制,镉是某些土壤中天然存在的一种元素,会限制产品进入更为规范的市场。"我们正在与 INIA(国家农业创新研究所)合作绘制热图,确定镉含量最高的地区,"Obando 解释说。"情况很复杂:即使在同一棵树上,也可能有含镉的果实,也可能有不含镉的果实。此外,还在调查可能的来源,如特定的农用化学品,以推进有效的解决方案。"
最后,Obando 认为,国际竞争要求南美生产商之间进行更密切的协调:"智利、巴西和秘鲁应作为单一出口中心运作,共享信息,避免供过于求影响价格"。
© Inka Select 欲了解更多信息,请联系:
Miguel Ángel Obando
Inka Select Fruit
Peru
电话:+51 991 368 848
[email protected]
www.inkaselectfruit.com