据荷兰洋葱协会（Holland Onion Association）报告，经历两年严重萎缩后，荷兰洋葱出口在2024/2025产季实现显著复苏。出口总量达1,238,272吨，较上年增长17%，成功从中国和埃及等国重夺市场份额。协会表示，此次回归增强了行业信心，特别是在全球市场价格竞争再度激化的背景下。
© Holland Onion Association
出口增长得益于本国产量提升：黄洋葱种植面积增长近13%，产量近130万吨；而红洋葱表现尤为突出，产量突破20.3万吨，增幅达30%。红洋葱正全球范围内扩张，进入越来越多市场。预计2025年种植面积将创新高达3.32万公顷，其中红洋葱增长35.6%，黄洋葱仍以81%的占比保持主导地位。
种植区域呈现转移趋势：北布拉邦特省以17%增速成为荷兰第二大洋葱产区（仅次于弗莱福兰省），德伦特、格罗宁根和弗里斯兰省也显著增长，淡水供应成为关键因素。西兰省仍保持产业核心地位，全国80%洋葱在此完成分选、加工和包装，通过弗利辛恩港运往全球市场。
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出口市场中塞内加尔以18.1万吨居首，科特迪瓦以17.7万吨（增长77.5%）紧随其后，英国虽保持第三但进口量下降14%。以色列表现抢眼，以71%增幅跃居第七位。
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欧洲范围内除英国外几乎所有国家进口量均增长，法国（含海外属地及波利尼西亚）以55.4%增幅尤为突出。总计68%出口量流向130多个非欧洲目的地，马来西亚、洪都拉斯、斯里兰卡和台湾地区需求增长，而巴西因本国及地区产量充足再次退出市场。
凭借这一系列数据，荷兰进一步巩固其全球洋葱市场领导者的地位。种植面积扩大、红洋葱产量提升及市场份额重夺，为行业未来几年发展注入强劲信心。
