去年十月的洪灾影响了瓦伦西亚地区的三大旗舰产品——柿子、柑橘和土豆的产季。本季的前景更加乐观。Frutomás Export 是瓦伦西亚地区最杰出的专业公司之一，正在庆祝其成立25周年。该公司的家庭种植传统可以追溯到上世纪 60 年代，从那时起，它就不断拓展业务，拥有不同的公司和品牌，其中最受欢迎的是 Sofie 和 Troya。
"就柿子而言，我们预计今年的产量将非常优质，个头也适中。本季预计持续到三月初。我们通常每年处理约 500 万公斤柿子，并专注于一类和二类中个头最大的柿子。我们主要与小型超市、当地市场和合作社合作。通过这种方式，我们销售价格最实惠的柿子，并致力于在客户中推广它们。"Frutomás Export 经理 José Tomás 说道。
© Frutomás Export
该经理每年生产 800 万公斤柑橘和橙子，他认为前景"复杂"，因为"原产地价格高昂，再加上营销成本，导致克莱门氏小柑橘的平均价格超过 1.10 欧元，橙子的平均价格约为 0.85 欧元，"Tomás 说道。
鉴于春季冰雹导致 Castellon 省克莱门氏小柑橘遭受损失，Tomás 认为，"由于南半球的水果仍将供应一段时间，这可能会导致产季重叠，因此产地采购价格高昂，业务也存在很大不确定性。此外，由于销售困难，南半球的柑橘价格极具竞争力。"
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Tomas 表示，"多年来，我们一直尝试在学校投放橘子、柿子、梨和苹果，以鼓励儿童和青少年食用水果。总的来说，如果我们不这样做，就永远无法实现供应的连续性。重点不应该仅仅放在去皮水果或销售给大型连锁店。这是 Frutomás Export 非常明确的目标。"
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Tomás 表示："在如此竞争激烈、开放的环境中，一切都变得更加艰难，因为企业的盈利能力高度依赖于政治决策和商业协议。这种不确定性使得策划宣传活动变得越来越困难。因此，我们必须预测买家的意图。"
就本地消费而言，Tomás 表示："我们应该尝试通过促销活动来促进国产产品的消费，或者像许多欧洲国家那样，在产品上贴上国旗标签，使其脱颖而出，成为新鲜、优质和亲近的标志。"
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Tomás 指出了该行业面临的另一个难题："缺乏代际传承，这在很大程度上因缺乏制度激励和支持而加剧。年轻一代不愿在这个本身就要求很高的行业工作。"
Frutomás Export 每年在 150 公顷的土地上生产和销售 2,500 万公斤的柿子、克莱门氏小柑橘和土豆。
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José Tomás
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