进口水果是印度零售生鲜产品类别的重要组成部分，推动了整体销售额的激增，Reliance 零售公司副经理 Yogi Pokal 说。"购物者不再仅仅局限于香蕉和苹果。牛油果、蓝莓和较新的苹果品种等水果现在经常出现在购物车中，健康和便利推动了购买行为"。
Pokal 强调了这种转变是如何通过重复购买和购物车价值的提高而明显体现出来的。"顾客每周都会回来购买奇异果、牛油果、蓝莓，甚至是 Pink Lady 和 Red Pop 这样的异域苹果。这些水果已成为送礼和节日花篮的首选，这为人们的购买增添了几分精致。"
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但 Pokal 承认，一切并非一帆风顺。"供应链可能很棘手，因为价格会随着外汇波动而波动，港口有时会延误发货，而且在整个冷链过程中保持水果新鲜是一项巨大的挑战。" 为了保持质量稳定，Mokal 分享了 Reliance Retail 如何通过精选产地来保持可靠的采购："奇异果产自新西兰，蓝莓产自秘鲁，苹果产自华盛顿州和新西兰，牛油果产自澳大利亚，因为我们的客户也关心水果的来源，并希望确保其品质一流。"
Pokal 进一步分享了战略合作伙伴关系如何推动进口水果品类的增长："我们直接与种植者合作，提供独特的选择，确保全年供应，采用减少损耗的包装，并通过样品和数字营养成分表进行互动。这种方法支持了大都市以外的增长，二线和三线城市的需求强劲，"Pokal 解释道。他补充道："节日期间，车厘子、苹果和异域柑橘的进口量可能会激增高达40%，需要灵活的规划。"
展望未来，Pokal 看到了巨大的潜力。他总结道："进口水果已成功从奢侈的享受转变为许多印度家庭的日常必需品。凭借质量、供应和价格的合理组合，这一类别的渗透率有望在未来几年翻一番。"
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