© Carolize Jansen | FreshPlaza.cn在许多国家，蓝莓生产成本的 20% 至 25% 由采摘成本决定：在劳动力日益减少的情况下，这是一个令人头疼的问题。关于蓝莓机器采收的介绍引起了人们的极大兴趣，正如 Finefield 的 Marcel Beelen 说，在美国，高寒品种的机器采收率最高。
Beelen 概述了用于避免碰伤以及避免浆果从灌木丛中刷落或摇落后掉在地上的不同技术。他断言："机器将取代手工采摘。United Exports 创始人 Roger Horak（右）介绍了该公司如何在澳大利亚 "破解密码"，经过近十年对不同收割机、种植密度以及他们为此培育的品种的测试。"
用机器采收的蓝莓品种需要具备的一个特点是，它们只有在非常成熟时才会脱落。Horak 指出，他们培育的 Magica 品种在其他方面都很坚挺，但用机器采摘时却会脱落。他们发现，在第一年，根系的固定程度还不足以抵抗机械采摘，因此这项技术只适用于两年以上的果园。
在澳大利亚，他们目前已经建立了 100 公顷的机械采摘园，并将在 2026 年和 2027 年种植类似的面积。"在价格下降的收获高峰期，机械收获非常有用"。
他强调说，他们无意在南非这样一个劳动力并不短缺的国家推广这项技术，在南非，蓝莓产业的农村就业是最重要的。
© Carolize Jansen | FreshPlaza.cn斯蒂芬-泰勒与 Amelie LIu（喜荣茂）、Dominika Kozarzewska（Polskie Jagody）、Kasey Cronquist（美国高丛蓝莓委员会）、Andres Armstrong（智利蓝莓委员会）和 George Jesset（科斯塔）就全球生产问题进行小组讨论。
蓝莓在印度的价值在于推车销售商
Sachin Khurana 和 Gagan Khosla 关于印度的专题报道与 IBO 峰会稍后的零售会议形成了鲜明对比。蓝莓销售的先驱是推车小贩，他们已经开始储存蓝莓。"他们告诉与会代表："蓝莓的价值在于他们。批发市场比零售商更注重品种和品牌。一线城市的冷链会让你大吃一惊"。
© Carolize Jansen | FreshPlaza.cnSachin Khurana 和 Gagan Khosla
在印度，85% 的生鲜产品仍通过传统销售渠道销售，其余的则通过零售和电子商务（如印度著名的快速商务渠道）销售。进口商最好在所有渠道上推广自己的产品。大多数进口蓝莓都是通过空运发送的。
他们强调，必须严格遵守标签规范，建立正确的合作伙伴关系，同时牢记该国各地区差异明显。
© Carolize Jansen | FreshPlaza.cn Kevin Hamilton（USHBC）、Amelie Liu（鑫荣懋）、Sabina Wyant（Marks & Spencer）、Roger Horak（United Exports），以及 Fruitnet 的小组主持人 Mike Knowles
在零售业小组讨论中，玛莎百货公司的 Sabina Wyant 指出了英国零售业与欧洲同行的不同之处：后者主要由品牌主导，而英国零售商则采用自有品牌，并指出了蓝莓的品种和产地。
United Exports 的 Roger Horak 指出，亚洲的品牌销售转化率最高。他说："中国的消费者更了解他们想要什么，"他们最近看到最近推出的 Lán yǒu Ozblu 品牌溢价30%。
USHBC 的副总裁 Kevin Hamilton 指出，重新定位蓝莓在消费者心目中的地位--将其从农产品货架扩展到零食区--是他们工作的重点。他提到草莓与 Wimbledon 的巧妙搭配，以及牛油果酱与US Superbowl 的巧妙搭配，并指出，World Cup 登陆北美将是一次绝佳的营销机会，可以将蓝莓推广为与赛事相关的健康零食。
