哥斯达黎加的一种稀有凤梨品种在拥有 5,200 多万订阅者的 YouTube 频道《MrBeast 2》上播出后，引起了国际关注。Nolan Hansen 和 Majd Khader 在一段展示不寻常水果的视频中品尝了由 Fresh Del Monte 公司在 Buenos Aires de Puntarenas 种植的 Rubyglow。Khader 给这种水果打了 100 分（满分 10 分），而 Hansen 则形容它不可思议。
Fresh Del Monte 公司证实，他们没有为促销活动付费，也没有提供水果。公司发言人 Michael Calderón 说，这些都是真实的反应。到目前为止，该视频的浏览量已超过 870 万次。
Rubyglow 已经进入美国和亚洲市场，现在有望进入欧洲消费者的视野。这种水果因其红色的外壳和亮黄色的果肉而闻名，它是由标准凤梨和带有紫色果皮的 Morada 品种杂交而成。每个果实大约需要两年时间成熟，采摘时不带果冠，然后装入包装盒中。
由于生长过程漫长，种子稀缺，产量有限。Fresh Del Monte 公司在哥斯达黎加和美国拥有 Rubyglow 的专利，限制种植。在加利福尼亚和纽约等市场，这种独占性使每颗水果的价格达到 400 美元左右。
通过常规育种，该品种的开发历时 15 到 16 年。与传统凤梨相比，这种水果的特点是味道甜美，酸度较低。今年早些时候，它获得了世界食品创新奖的最佳食品创新奖。
哥斯达黎加种植者采用杂交育种方法进行大部分生产，这种方法要求精确，并与该国更广泛的农业实践相一致。Fresh Del Monte 以前还推出过其他特色凤梨，如 Pinkglow。
Rubyglow 定位为高端产品，突出了哥斯达黎加为国际市场开发利基水果品种的能力。
来源：Tico Times
