今年，在经历了几个产量远低于预期的艰难产季之后，Rojo Brillante 柿子似乎有望迎来"正常"的一年，产量预计将达到约 17 万吨。其中，3 万至 4 万吨将获得 Origin Kaki de la Ribera del Xúquer 认证。
"近年来，我们遭遇了各种事件，但幸运的是，就目前而言，本季似乎不会受到天气或虫害的显著影响，"PDO Kaki Ribera del Xúquer 的监管机构主席 Cirilo Arnandis 说道。
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根据西班牙农业、渔业和食品部的数据，近年来西班牙的柿子种植面积一直在减少。"这当然适用于原产地名称，我们在这方面拥有非常准确的数据。近年来，注册的种植面积实际上有所减少，尤其是那些以个人身份注册的种植者；也就是说，他们不属于任何合作社，因此降幅并不大。事实上，合作社在确保种植园盈利方面发挥着至关重要的作用。我认为，对于合作社来说，种植面积是稳定的，我们能为种植者提供的产量将决定这一趋势，"Cirilo Arnandis 说道。
据 Arnandis 称，近年来生产成本一直在持续上涨，尤其是对于柿子种植者来说，他们需要进行以前不需要的额外处理。"从逻辑上讲，这些成本必须转嫁给客户，因为种植者本身无法承受近年来我们经历的大幅上涨。"
"至于市场对成本上涨的反应，由于产量不足，我们已经好几年无法满足需求。所以我们希望本季产量能够接近正常水平，一切会更加顺利，最重要的是，这将有助于我们恢复与客户和消费者的关系，因为在一些国家，尤其是在欧盟以外的国家，几乎不可能保证供应的连续性。"他说道。
出口对柿子行业至关重要。据 Cirilo Arnandis 称，如果某些年份的产量下降，那总是由于供应不足造成的。"我们一直更关注欧盟市场，但从逻辑上讲，我们的目标是覆盖所有我们已经进入的市场，并在新兴市场和尚未进入的市场中实现增长。中国的情况也受到了最近几季产量不足的影响，因此我们面临着挑战，我们当然希望能够完成。"
受 PDO Regulatory Body 监管，我们正通过提醒我们其认证产品的附加值来应对其他国家产量的持续增长。"鉴于我们地区产量的增长以及柿子在欧洲市场取得的商业成功，这在意料之中。新竞争对手的出现也在意料之中。我们一直致力于将我们的产品和品牌定位为品质的领导者，因为我们的柿子是世界上唯一拥有原产地名称保护的柿子。"
"自监管机构成立以来的25年多时间里，我们一直在生产和推广方面不断努力，目标是将我们定位为领先于其他产品的领导者。我们相信，这些年来我们所做的努力、我们品牌赢得的信任以及我们当地品种 Rojo Brillante 无与伦比的品质，使我们在零售商和消费者中都占据了领先地位。"Arnandis 说道。
过去几年，气候和病虫害防治方面都充满挑战。 "就气候而言，我们并没有太多的回旋余地，但在病虫害防治方面，我们面临的挑战是如何控制现有的、构成巨大威胁的病虫害。为了确保作物的未来，必须有效控制这些病虫害以及未来可能出现的病虫害。最重要的是，我们需要各级政府的支持，以获得使用有效植物检疫产品的授权。就销售而言，我们认为在柿子的消费和认知方面，我们还有很长的路要走，因此我们将继续推广我们的 Persimon® 品牌和原产地名称，"Cirilo Arnandis 说道。
事实上，到 2025 年，他们将在推广活动上投入超过 200 万欧元，其中包括在西班牙、法国、加拿大和巴西开展的欧洲项目，以及在西班牙开展的品牌推广活动，以及在其他国家开展的具体举措。Arnandis 表示："这无疑是监管委员会合作社迄今为止做出的最大一笔投资，我们希望与他们一起在产品推广方面迈出新的一步。"
更多信息：
Protected Designation of Origin
Kaki Ribera del Xúquer
Plaça País Valencià, 7
46250 l'Alcúdia, Valencia
电话: +34 962 99 77 02
[email protected]
persimon.eu
