蓝莓在印度越来越常见，供应量全年稳定，新鲜农产品进口商 Exotic Imports Pvt. Ltd. 的总监Karan Parashar 说道。"印度蓝莓季始于每年一月，持续至四月底，Fall Creek、Planasa 和其他一些育种者在印度中部和北部的农场种植了一系列零冷和低冷品种。"
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随着当地蓝莓收割结束，进口蓝莓从五月开始，填补国内蓝莓产量恢复前的缺口。Parashar 解释说："那是秘鲁的淡季，但那里的一些高海拔农场仍在继续采摘，这有助于我们填补缺口。" 目前，Exotic Imports 每周空运约 8 至 10 吨新鲜蓝莓到德里和孟买，包括 Planasa 的 Malibu 蓝莓、Manila 蓝莓和 Madeira 蓝莓，以及 Fall Creek 的 Emerald 和 A-blues 蓝莓，以及来自秘鲁、荷兰、波兰和格鲁吉亚的一些 Sekoya 品种。
虽然产地的蓝莓品质通常都很好，但 Parashar 提到，如何将水果以同样的新鲜度运抵印度仍是一个挑战。"多次中转和昂贵的空运费用往往会扰乱冷链，影响蓝莓的外观和口感。而有助于保持品质的单程航班则极其昂贵且稀缺。"他强调了通过荷兰采购的优势："有时，对于我们位于荷兰的合作伙伴来说，整合和供应来自不同产地的水果更有意义，这样可以获得更好的价格和数量。"
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Parashar 表示："由于全球产量增加，尤其是秘鲁，本季产量增长了 25-30%，价格近期有所走软。然而，种植者正在根据目的地市场调整定价，这与前几年的价格固定不同。"
展望未来，Parashar 表示，如果印度的检疫批准获得通过，南非可能成为运输时间更短的新产地。"虽然智利仍然是一个开放的产地，但它主要生产耐寒品种，这些品种不适用于长途运输。但智利种植的 Biloxi 和其他 Planasa 和 Sekoya 品种在印度的市场表现良好。"
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Parashar 计划通过集装箱运输扩大现代贸易和二三线城市的散装进口。"我们正在努力明年从秘鲁直接进货，旨在降低成本并扩大覆盖范围。"他估计，印度蓝莓的年产量为 400 至 600 吨，Madhya Pradesh 邦和 Uttarakhand 邦的一些大型项目占地超过 50 英亩，并与国际种植者合作种植专利品种。
一旦一月份国内蓝莓季开始，进口量将再次放缓。"当本土水果回归时，印度蓝莓可以以更低的价格出售，同时仍然盈利，"Parashar 提到。正如他所说，"印度蓝莓市场正在平衡国内产量增长和更高效的全球采购策略。即将到来的向散装进口和向新城市的扩张转变，标志着一个日趋成熟的市场，已准备好满足全国日益增长的需求。"
欲了解更多信息，请联系：
Karan Parashar
Exotic Imports / ITG Exim Pvt Ltd
电话：+91 99 71 801 050
电子邮件：[email protected]
www.exoticimports.in
