香蕉、长豆、亚洲蔬菜、百香果、一个正在筹备中的大型牛油果项目，正在生长在示范和试验温室中的西红柿，这些在苏里南应有尽有。那里，水果和蔬菜的商业化种植仍处于起步阶段，但已经有所进展。在未来几周内，Fresh Publishers 将报道于九月底对苏里南 AGF 地区的考察情况。为了正确定位和解读这些故事和见解，一些背景信息不可或缺。
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苏里南位于南美洲赤道上方，约有 63.5 万居民，其中一半居住在首都帕拉马里博。其余人口主要居住在沿海平原，而内陆则主要被热带雨林覆盖。国家面积为 163,820 平方公里，是荷兰面积的四倍。在传统的世界地图（如谷歌地图）上，越靠近赤道的国家面积越小，反之，越靠近南北极的国家面积相对越大。
紧缩措施
苏里南在 1667 年至 1954 年间曾是荷兰殖民地，后来成为荷兰王国的一个自治国家，并于 1975 年获得完全独立。官方语言为荷兰语，但日常生活中也广泛使用克里奥尔语（Sranantongo）。经济主要依靠农业和自然资源，如铝土矿、石油和黄金。根据世界银行的数据（2024 年），人均 GDP 为 7,430 美元（相比之下，荷兰为 68,219 美元），经济增长率为 2.8%，失业率为 7.3%，通货膨胀率为 16.2%。2025 年的最低工资为 265 美元。
© Google Maps苏里南的面积是荷兰的四倍，但只有 63.5 万人生活在这里。
1980 年政变后，陆军总司令 Dési Bouterse 掌权。他一直执政到 1988 年，之后还作为民选总统领导国家，从 2010 年到 2020 年连任两届。这一年，陈山多吉在选举中获胜，尽管他继承的是一个国库空虚的国家。从 2010 年到 2020 年的 10 年间，公共债务占国内生产总值的比例从 17% 上升到 146%（数据来源：国际货币基金组织）。到 2024 年，债务已降至 87%，但紧缩措施理所当然地抵消了这一数字，而紧缩措施并不总是受到民众的欢迎。例如，2023 年 2 月，帕拉马里博仍饱受骚乱困扰，包括燃料、煤气罐和互联网价格的上涨。今年 7 月，Santokhi 总统在结束五年任期后由 Jennifer Geerlings-Simons 接任。
石油开采
去年 9 月 23 日，总统在纽约举行的上届联合国峰会上说，世界上最大的污染者必须承担责任，从而为保护（苏里南）热带雨林做出贡献。她说："不仅要言辞，还要行动、正义和资金。在讲话中，她还谈到了该国从 2028 年起将从深海地区的石油开采中获得的收入。这些钱可以用于发展旅游、农业和教育等行业。"
© Pieter Boekhout | FreshPlaza.cn随着 2028 年石油和天然气生产的开始，苏里南可以再次创收
"商会和工厂（KFF）的 Anilkumar Paradath 在接受 Fresh Publishers 采访时对石油项目表示了极大的兴趣。在最近的一次会议上，Total Energies 能源公司解释了他们的计划：50 个钻井点，投资 15 亿美元，预计将有 2,000 名外国专家涌入"。
除了石油收入，这也为苏里南的各个行业创造了机会。Anil 说："建造公寓、送餐或供应材料--所有这些都会带来商机。中小型企业也看到了前景。道达尔公司承诺，只要企业符合标准，将尽可能在当地采购。"
农业部门也有机会，但有一个条件。"产品必须经过认证，"Anil 强调说。"没有哪个种植者可以随便提供产品"。由于苏里南的种植者多为小规模种植者（估计有 6,000 到 7,000 人），而认证费用昂贵且复杂，因此正在研究集体认证的途径。预计美洲开发银行（IDB）和国际货币基金组织（IMF）将提供支持。
KKF 本身将通过一站式窗口为创业者提供信息、注册和指导。Anil 说："我们已经列出了可供选择的房屋和餐饮公司。我们还在开设培训课程，例如针对潜水员和安全专家的培训课程。"
尽管社会上存在乐观情绪，2028 年已被视为该国的经济转折点，但 Anil 仍持谨慎态度。"我们已经从铝土矿开采中吸取了教训。只有那些准备充分的人才能从中受益"。石油提供了机遇，当然也为 AGF 行业提供了机遇，但前提是苏里南敢于迈出专业化的步伐。
© Pieter Boekhout | FreshPlaza.cn旧地图。河流沿岸过去都是种植园。除少数种植园外，其他种植园都已杂草丛生，不再生产。苏里南是世界上少数几个不存在水源和肥沃土壤问题的国家之一。
面积和出口
水稻是苏里南迄今为止种植面积最大的作物。根据联合国粮食及农业组织统计服务机构 Faostat的数据，2023 年水稻种植面积为 49,808 公顷。紧随其后的是甘蔗（2,148 公顷）、棕榈仁（600 公顷）、咖啡（280 公顷）和可可（160 公顷）。
2023 年，水果种植以柑橘为主：橙子种植面积为 1,008 公顷，柚子种植面积为 68 公顷（2010 年为 233 公顷，此后逐年稳步下降），其他柑橘品种种植面积为 236 公顷。2023 年，香蕉种植面积为 287 公顷，与 2013 年的 2,173 公顷相比大幅下降，2013 年香蕉种植面积因莫科等因素逐年下降。特刊还介绍了香蕉的种植和历史。到 2023 年，香蕉种植面积将达到 227 公顷（2016 年：640 公顷）。
此外，凤梨种植面积也在增加（2023 年为 224 公顷，2010 年为 20 公顷），金针菜种植面积也在增加（73 公顷，2010 年为 12 公顷）。相比之下，椰子种植面积近年来大幅减少（2023 年为 115 公顷，而 2020 年为 1,080 公顷）。芒果种植面积为 110 公顷，西瓜为 75 公顷，木瓜为 31 公顷，其他热带水果为 57 公顷。其中，牛油果的种植面积在 2023 年仅为 7 公顷，但正如我们在本特刊中所看到的，这种情况将在几年内发生变化。如何改变？
© Google Maps在 Commewijne 河沿岸，以前水边种植园的结构清晰可见。
2023 年，根茎、块茎和块根作物的种植面积达到 408 公顷，其中木薯 213 公顷，甘薯 44 公顷。豆科植物种植面积为 120 公顷（高于 2017 年的 358 公顷），番茄等果菜类蔬菜种植面积为 50 公顷（2016 年：126 公顷），黄瓜种植面积为 27 公顷（2016 年：75 公顷）。白甘蓝种植面积为 23 公顷。其他蔬菜作物的种植面积为 452 公顷，与 2016 年的 1,207 公顷相比稳中有降。）
水果和蔬菜出口非常有限。根据粮农组织统计局（Faostat）的数据，两年前香蕉出口量为 2,756 吨，而 2012 年出口量高达 83,260 吨，2018 年再次出口 40,882 吨，其中大部分出口到欧盟。如今，香蕉对欧洲的出口完全停滞不前。其他 AGF 产品的调色板非常多样化，多年来一直在 2,000 吨左右。
© Pieter Boekhout | FreshPlaza.cn根据 Faostat 的数据，两年前的香蕉出口量为 2,756 吨，而 2012 年的出口量高达 83,260 吨，2018 年再次达到 40,882 吨，其中大部分出口到欧盟。
在过去 15 年中，苏里南已向 11 个加勒比国家出口。作为加勒比共同体（Caricom）的成员，苏里南可以自由进入这些市场。根据欧盟统计局的数据，2024 年欧盟共进口了 934 吨蔬菜和 21 吨水果，主要产品为豆类（298 吨）、茄子（154 吨）、辣椒（40 吨）和芒果（19 吨）。为了促进水果和蔬菜出口，苏里南与荷兰食品和消费品安全局（NVWA）合作培训苏里南检查员，并得到美洲开发银行和粮农组织的支持。