2025 年 9 月 30 日,阿根廷西北部 Jujuy 省温带山谷的实验种植园收获了首批新鲜车厘子。
该试验于 2022 年至 2023 年间进行,共种植了 2,000 株车厘子,涵盖六个品种。试验由Güizzo Frutas Frescas S.A.公司牵头,并与生产商 Oscar Machuca(Finca Machuca,Monterrico,Jujuy 省)以及 UNJu 农业科学学院教授兼研究员 Viviana Curzel 博士合作开展。
© Güizzo Frutas Frescas S.A.
第二季
在第二季中,Zaiger 遗传计划的第一代品种 Minnie Royal 和 Royal Lee 表现出了非常好的效果:
- 白利糖度为 25 至 29°。
- 色泽浓郁均匀,收获点在 CTIFL 等级中处于 2 至 3 级。
- 质地和稠度:坚实松脆。
- 平均大小:22 至 24 毫米。
该试验包括一套精确的农艺管理方案,这使得目前的植株结构能够实现较高的坐果率。
与众不同的优势
Jujuy 的温带山谷具有独特的特早熟生产条件:
- 冬季短暂而温和,平均有 20-25 次寒流,休眠后热量迅速积累。
- 夏季降雨集中,与植株生长期吻合,降低了收获期的气候风险。
- 太阳辐射强,相对湿度低,提高了果实的色泽和风味。
这些条件加上所采用的技术管理,使得连续第二年都能在第 40 周采收,与南非东北部的初果期相近,比南美最传统的初熟车厘子产区 Mendoza(阿根廷)和 Coquimbo(智利)早 15-20 天。
© Güizzo Frutas Frescas S.A.
战略预测
对于 Güizzo Frutas Frescas S.A.公司的董事兼技术经理、工程师 Nicolás Güizzo来说,"能够在九月底收获优质车厘子是一种战略差异。无论是在阿根廷国内市场还是未来的出口市场,这都是一个巨大的商业机会。同样,作为车厘子生产的边缘地区,每个周期都面临着有待解决的挑战"。
该项目证实了 Zaiger 栽培品种对当地条件的适应性,并为引进其他特早熟新品种打开了大门,其中包括 Bloom Fresh 遗传计划开发的冬季低温要求低的品种。
Jujuy 的预测
据 Viviana Curzel 博士介绍,该地区生产早熟和特早熟桃子、油桃和李子已有 40 多年的历史。特早熟车厘子的试验证实了 Jujuy 温带山谷作为核果类果树早熟生产区的巨大潜力,突出了该地区在独特的收获期提供优质水果的能力,既能供应阿根廷市场,又能开拓海外商业机会。
欲了解更多信息,请联系:
Eng. Nicolás Güizzo
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Viviana Curzel 博士
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