苏里南香蕉对欧洲的出口再次成为关注焦点

食品与农业工业公司（FAI）生产运营总监 Nitesh Ramlakhan 说："我们是该地区的'定价者'，我们希望保持这一地位。作为苏里南唯一的香蕉种植园，该公司拥有独特的地位。凭借对风味的专注、对现实的清醒认识以及长远的眼光，FAI 正在加勒比海及其他地区的市场上不断进取。"

该种植园自上世纪末就已存在，但历经坎坷。2014 年，FAI 私有化，90% 的股份落入比利时 Univeg 公司手中。"比利时人离开时，公司的状况很糟糕，"Nitesh 说。"几乎没有任何投资用于适当的作物管理，病害压力很大。Moko 在短时间内摧毁了数百公顷的土地。"

战略重建
2019 年，苏里南政府接管了该公司，包括其高额债务。Nitesh 说："当时公司有 1,100 名员工。政府不想失去这些工作。在对作物进行全面评估后，政府决定清理一切，从头开始。"

这一决定似乎取得了成效。在 Jarikaba，100 公顷的香蕉已经重新种植，到 2026 年初还将再种植 100 公顷。在 Nickerie，已经有 175 公顷的种植面积。"此外，我们目前还有 70 公顷的大蕉和 3.5 公顷的龙蒿果"。

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地区市场和本地销售
FAI 目前的目标是地区市场。"我们向 Trinidad 和 Tobago、Barbados 和 Guyana 出口。每周我们至少可以处理 15 个集装箱，"Nitesh 解释说。"在这些国家中，我们都有固定的进口商，他们拥有现代化的催熟室。在 Trinidad，我们的香蕉两天就能运到。到 Guyana，乘渡船只需 5 个小时。"

国内市场也依然重要。Nitesh 说："我们有一个固定的买家，向大型超市供货。我们还与 8 个买家合作，他们购买散装水果并为市场商贩包装。"甚至还有工业销售渠道："每周有 1,000 公斤水果供应给一家香蕉粉生产商，300 公斤水果供应给一家薯片生产商。"

Frans-Guyana 是一个明显的市场缺席者。"官方而已，Frans-Guyana 就是法国。在那里，香蕉现在来自 Guadeloupe 岛和 Martinique 岛，这两个岛也是法兰西共和国的一部分。但到 2028 年，《投资促进协定》的规定将到期，我们可以再次向我们的东部邻国自由出口。Aruba、Bonaire 和 Curaçao 岛也有可能在不久的将来在该地区销售。"

苏里南可能不像厄瓜多尔或哥伦比亚那样是香蕉大国，但 Nitesh 认为，差别就在于味道。"我们甚至比 Trinidad 的竞争对手贵 3 美元一箱。但顾客还是选择了我们。苏里南香蕉更甜。这是因为粘土的缘故。在加勒比海地区，我们的香蕉以 Switie 品牌出售。它们与哥斯达黎加和其他国家的香蕉相邻，但我们的香蕉与众不同。"

凭借目前的生产能力，FAI 可以很好地服务于地区市场，但要重返欧洲市场--就像 2012 年那样，当时每周有 150 个集装箱运往法国--还需要更多。"我们必须大幅扩大种植面积。在收获旺季，我们现在每周有 21 到 22 个集装箱。" Nitesh 解释说。"除非有欧洲合作伙伴投资并提供多年期合同，否则我们将把重点放在该地区。不过，欧洲仍然是一个很有吸引力的选择，即使我们在那里是'定价者'"。

质量和气候压力
FAI 种植的是卡文迪许品种 CV902。Nitesh 说："这个品种在这里生长得非常好。"在法国研究中心（CIRAD）的支持下，我们现在已经控制住了 moko 等病害。这确实需要一套严格的管理制度：对鞋类和工具进行消毒，每天为工人穿上干净的衣服，并对每块地实行严格的准入政策。"

然而，挑战并没有减弱。Nitesh 说。"气候变化使工作变得更加困难。干旱、炎热、极端降雨，这一切都变得更加困难。干旱时，我们需要花费大量汽油来灌溉，雨季则需要排水。香蕉不喜欢干旱的土壤，但过于潮湿也不好。需要保持平衡。因此，气候变化的冲击肯定会给农场带来损失。"

然而，挑战依然巨大。"苏里南的香蕉叶斑病既有黄叶斑病，也有黑叶斑病。我们甚至用飞机喷洒农药，"Nitesh 说。"气候变化更是雪上加霜。干旱、高温、极端降雨——所有这些都给我们带来了更大的打击。旱季，我们需要花费大量的汽油来灌溉，雨季，我们又需要花费大量的资金来排水。香蕉树不喜欢干燥的土壤，但浇水过多也不好。我们需要找到平衡。因此，气候变化的冲击无疑正在对农场造成影响。"

人员问题
另一个日益严重的问题是人员问题。苏里南的在业人口正在老龄化，Nitesh 说，"而从苏里南涌入的外来务工人员也在不断增加。由于海地的政治和社会局势，从海地涌入的工人已经停滞不前。目前，FAI 正在考虑从越南、菲律宾或古巴引进客籍工人。"毕竟，香蕉种植是劳动密集型产业。很多工序无法实现自动化。每公顷大约需要一个人。"

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从左至右：Aartie Autar（包装站主管）、Nitesh Ramlakhan（生产运营总监）、Amernath Badrie（种植经理）、Kisoorkoemar Goerdien（包装站和收获经理）、Maniesha Kalidien（Jarikaba 庄园农艺学和研究主管）

因此，进一步扩大香蕉种植需要政策支持。"我们要求政府制定移民愿景，延长居留许可。这不仅是为了 FAI，也是为了整个农业部门"。在可可种植方面，FAI 也考虑将其作为一种多样化的作物，每三公顷地配备一名工人就足以管理作物。此外，你可以利用可可果实的所有部分，不仅是可可豆，还有外壳。而且利润率比香蕉高。这将是一个很好的补充。"

FAI 在 Nickerie 和 Jarikaba 拥有种植基地，并通过了全球良好农业规范（GlobalGAP）和雨林联盟（Rainforest Alliance）认证。

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Nitesh Ramlakhan（生产运营总监）
FAI Suriname (Food and Agriculture Industries N.V.)
Lakatanweg 173
Jarikaba, Saramacca (Suriname)
电话：+597 328-221
[email protected]

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